Unas apetitosas brochetas de langostinos y tomates cherrys, que pueden servirse tanto como aperitivo (una por persona) junto con una copita de cava o de albariño, como de plato fuerte (tres por comensal) en una cena ligera.
Es tan sencillo que no necesitas saber cocinar para prepararla: pueden ayudarte los niños y estará lista en un momento.
Ingredientes:
24 langostinos cocidos pelados (pequeños)
18 tomatitos cherry
cebollino para decorar
Preparación:
Ensartar los ingredientes, alternándolos, en el orden que se ve en la foto.
Cortar cada tallo de cebollino en cuatro partes y formar dibujos de estilo oriental para decorar el plato.
Mi consejo:
Sírvelo con una salsa rosa.
Sin salsa, para los seguidores de la WW el plato de tres brochetas es de 2 puntos: perfecto para una celebración ligera.
ricas ricas maby y además facilitas!! besitos
Me alegro de que te guste, Piuchi. Se hacen en un momentito y además están genial para las dietas.
Esta lo mismo que laotra, que voy a quedarcomo una señora ya compraré unas salsas de estas elegantes para acompañar y a ver sicuela y les engaño. JAJAJAJAJAJA. Gracias.
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