Desde que compré la panificadora hago pan casi a diario, pero todavía no había utilizado el programa de amasado (siempre uso el programa completo). Hoy que a mi marido le apetecía un bocata ha surgido la oportunidad, y el resultado, como veis, estupendo.
Ingredientes:
500gm harina
350gm agua tibia
2ct levadura seca de panadería
1ct sal
1ct azúcar
1ct aceite de girasol
Preparación:
Poner en el molde el agua, el azúcar, la sal, el aceite, la harina y la levadura (en este orden) y seleccionar el programa de amasado.
Con las manos enharinadas coger la masa y formar dos barras sobre una placa de horno forrada con papel de horno. Cocer en el mismo precalentado a 200ºC durante aproximadamente 40 minutos.
Sacar del horno y colocar sobre una rejilla metálica.
Me encanta el pan de chapata. Calentito y para bocadillo está de muerte.
Un saludo cocinera.
Me alegro de que te guste, Javi, muchas gracias.
Qué rico pan Maby , seguro que a tu marido le encantó.
Besinos.
Pues si que tiene buena pinta Maby, menudo pan te ha quedado. Un beso.
Gracias, chicas. Estaba muy rico, yo también le acabé metiendo mano. JEJE.
Besitos.