Banderillas de tomatitos y doble aceituna

Escrito por Marhya en Gastronomí­a, Tapas, pinchos y entremeses el 4 diciembre, 2008 / 8 Comments

Quienes me vais conociendo sabéis de mi gusto por las banderillas sencillas para el aperitivo. Aquí van unas que se preparan en un momento, sin ninguna dificultad y entran solas.

Banderillas de tomatitos y doble aceituna

Ingredientes:

500gm tomates cherry

2 latas de filetes de anchoa en aceite de oliva

1 lata de aceitunas rellenas de anchoa

1 lata de aceitunas rellenas de pimiento

Preparación:

Lavar los tomatitos, secarlos cuidadosamente y cortarlos por la mitad. Reservar.

Cortar cada filete de anchoilla en dos mitades a lo largo. Reservar.

Preparar unas banderillas pinchando en cada palillo una mitad de anchoilla, una aceituna rellena de pimiento, una aceituna rellena de anchoa y medio tomatito. Disponer en platitos o en rabaneras.

Notas dieta Weight Watchers (Dieta WW o dieta de los puntos):

Cada dos banderillas son 1,5 puntos.

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8 Responses to “Banderillas de tomatitos y doble aceituna”

  1. AJJAAJ, me alegro, yo muchas veces también las pongo picantes porque me gusta mucho pero esta vez han caído sin.
    Un besito.

  2. Hola Rocío:
    Me alegro mucho de que te gusten, a mi también me encantan para el aperitivo, es una tentación.
    Besitos.

  3. Moly

    Estos aperitivos rapiditos son los que más me gustan, entran de un bocado, son sanotes y por cierto desaparecen en un pis-pas!!! y con el saborcito de la anchoa ufff superior…

    Besiños guapetona

  4. Graicas Batxi. Gracias Moly. Si que son sencillitas, en unos pocos minutos están listas y como bien dices, Moly, son de las que desparecen en poco y nada.
    Besitos.