Banderillas tricolores

Escrito por Marhya en Gastronomí­a, Tapas, pinchos y entremeses el 29 Marzo, 2009 / 4 Comments

Unas banderillas, rápidas, sencillas y sabrosas. Aptas para vegetarianos estrictos (veganos), celiacos, intolerantes a la lactosa y alérgicos a los frutos secos. Perfecto para un aperitivo sin pretensiones o como parte de un picoteo ligero. Lo que me gusta los domingos.

Ingredientes:

1 lata de mazorquitas (mazorcas enanas) de maíz al natural

250gm de tomatitos cherry

3Cd aceitunas negras deshuesadas

Preparación:

Ensartar en pinchos pequeños de bambú un tomatito, una mazorquita, una aceituna, otro tomatito, otra mazorquita, nuevamente una aceituna y finalizamos con un tomatito. Hacemos así con cada pinchos hasta agotar los ingredientes.

Servir los pinchos en platitos o rabaneras adecuados.

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4 Responses to “Banderillas tricolores”

  1. Marhya

    Son muy sencillitas, Vanesuky, de no romperte la cabeza y ponerlas en un momento pero no por ello están menos ricas. Me alegro que te guste.
    Besos.