Palmeritas de hojaldre y sésamo

Publicado 15 octubre, 2009 por Marhya en Gastronomí­a, Tapas, pinchos y entremeses / 10 Comments

Aquí os dejo estas palmeritas del fin de semana.

Ingredientes:

1 lámina de masa de hojaldre fresca (250gm)
80gm semillas de sésamo blanco

Preparación:

Extender el hojaldre y cubrirlo con las semillas de sésamo.

Doblar el hojaldre por uno y otro lado hasta que se unan ambos lados y cortar en ruedas con un cuchillo bien afilado.

Extender las palmeritas en una bandeja refractaria forrada con papel de horno y cocinar en él ya caliente a 200ºC durante 20 minutos.

Sacar y dejar enfriar antes de servir en bandeja con blonda.

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10 Responses to “Palmeritas de hojaldre y sésamo”

  1. Qué ricas ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

    Me voy a dar prisa y me llevo la que me toca que con esta pinta tan espectacular van a desaparecer como por arte de magia.

    Besinos mil.

  2. Toñi(picapusa)

    ohhh que pintaza, me encanta el sésamo y las palmeritas más aun …

    chiqui voy a ponerme al dia, que llevo unos dias sin visitarte y me he perdido un montón de cosaaaas!!

    besitos

  3. Me alegro que te gusten, dudé si ponerles unas escamas de sal pero realmente no le hacen falta y creo que lo hubiese estropeado, estaban así muy ricas.
    Besitos.

  4. jajaja, suele pasar, si. Pues no tienes excusa porque no se tarda en hacerlo ni cinco minutos, luego el horneado, claro. Y están muy ricas.
    Besitos.

  5. Aysss que más quisiera pero de momento nada que me ha salido la glucosa alta y me he tenido que repetir la curva, veremos que sale porque lo mismo me espera una no agradable dieta jejeje.