Lazos de hojaldre

Escrito por Marhya en Gastronomí­a, Postres, dulces y repostería el 18 Marzo, 2010 / 14 Comments

El hojaldre es una de las masas más versátiles en la cocina. Uno de los dulces tradicionales elaborado a base de hojaldre son los lacitos o lazos. Prepararlos es sencillísimo si se recurre al hojaldre ya preparado (yo, para no variar, he usado el hojaldre fresco del Lidl).

Ingredientes:

una lámina (250gm) de masa de hojaldre
100gm azúcar

Preparación:

Cortar el hojaldre en tiras de unos 2cm de ancho y unos 12cm de largo. Dar forma de lazo doblándolo como para anudar.

Disponer los lazos sobre una placa de cocina forrada con papel de hornear y espolvorear cada uno con una parte de azúcar.

Introducir en el horno ya caliente a 200ºC y cocinar durante 20 minutos. Retirar y dejar enfriar antes de servir.

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14 Responses to “Lazos de hojaldre”

  1. Eva

    Muy ricos y rapiditos de hacer, Marhya, una merienda ideal. Gracias por la idea.
    Un besote

    Marhya Reply:

    Esta es de las que no hay escusas para no hacerla porque más fácil sería comerse el hojaldre crudo.
    Besitos.

  2. Me encanta el hojaldre y me encanta que se puedan hacer cosas tan buenas y fáciles como esta.
    Un beso
    rosa

    Marhya Reply:

    Me alegro de que te guste, Rosa. Tendría más mérito con el hojaldre hecho en casa, pero es que este nos gusta tanto que no me tomo la molestia, la verdad.
    Besitos.

  3. te han quedao geniales maria, a mi es que me pirra el hojaldre!!

    Marhya Reply:

    SOn facilísimos de preparar, me alegro de que te gusten.
    Besos.

  4. que ricosss!!! hace tiempo que no hago nada con el hojaldre del lidl y mira que me gusta eh? así que tomo nota. besitos

    Marhya Reply:

    Anímate, Rocío, que están muy ricos y es muy rapidito de hacer.
    Besos.

  5. Ana

    Que buena pinta, seguro que a mi marido le encantan, con lo que le guat el hojaldre.

    Marhya Reply:

    Prueba, seguro que os gustan mucho. Merece la pena porque no se tarda nada ni es laborioso, además.
    Besos.

  6. Que bien te han quedado, yo para manipular soy inútil total.

    Besos

    Marhya Reply:

    María Pilar, no tiene ningún misterio, de verdad, doblarlo como para hacer un nudo sin cerrar, mira que yo soy bastante manazas y lo veo facilito.
    Besos.

  7. Desde hace un tiempo en casa no falta el hojaldre, pero nunca he hecho lacitos!
    Muchas gracias, apunto la idea.
    Un beso

    Marhya Reply:

    Anita, yo creo que cuando lo pruebes vas a repetir porque es tan sumamente rápido de hacer y fácil (que no se andan tampoco manchando cacharros) y tan rico que es de esas recetas de las que puedes echar mano a menudo y especialmente si te llegan visitas sorpresa.
    Besos.