Si ya anteriormente hablábamos de cómo ahorrar en la cesta de la compra del mes de Julio (aquí), hoy van aquí nuevos alimentos de plena temporada y que podemos encontrar ahora muy buenos y económicos. * MELOCOTÓN: El melocotón es una fruta deliciosa y refrescante. Simplemente tal cual son perfectos para postre o como tentempié […]
Poco antes del Día del Libro hice (aquí) un recopilatorio de las últimas novelas que había leído y creía que merecía la pena tener en cuenta para las compras con descuento de ese día. Ahora os dejo un recopilatorio de las novelas que más he disfrutados estos últimos meses por si os ayudan a decidir […]
Como estamos ya metidos en plena temporada de barbacoas, hay que ir preparando cositas ricas para hacer a las brasas y que no sea siempre lo mismo (chorizo, morcilla, salchichas…) que aunque son alimentos que están muy ricos si se comen día si y día también terminan cansando. Una de las cosas que suelen tener […]
El salmón ahumado y la gravlaxsas hacen una pareja perfecta. El otro día ya os enseñé una ensalada con este tandem (aquí) y hoy os traigo otra, igualmente riquísima esta vez con lechugas, que ya las tenemos de la huerta. Prepararla es muy fácil y es un entrante de lo más apetecible, sobre todo estos […]
Después de cuánto me gustó “Mi nombre es Liberty” tenía que leer “El diablo tiene ojos azules”, segunda novela de la serie. ¡Y me ha encantado! Una preciosa novela para leer del tirón y disfrutarla. Lisa Kleypas es aún mejor en actual que en histórica, no era un espejismo de una sola novela. Haven Travis, […]
Después de lo que comentamos el otro día sobre la regla de las tres erres (reducir, reutilizar y reciclar) ahora le toca el turno a reciclar. * ¿Qué se puede reciclar? Infinidad de cosas. Además de los básicos (cartón y papel, cristal, bricks, plásticos) hay otras muchas cosas que pueden reciclarse, tales como los aceites […]
Por si no habéis tenido bastantes ideas de qué servir para picotear durante los partidos del mundial (aquí), aquí os dejo unos pocos sencillísimos, de los de tener listos en un momento, sin complicaciones. CUCHARITAS DE LANGOTINOS Y TOMATE: Tan sencillo como poner en cada cucharita un tomatito cherry y una cola de langostino cocido […]
Con lo que apetece comer ensaladas estos días, hay que ir variando ingredientes y sabores. Ésta tan colorida está llena de nutrientes interesantes, entre ellos la vitamina C y el ácido fólico. Es un entrante muy apetecible y bastante ligero. Ingredientes: 1 endibia grande 4 filetes de anchoa en aceite de oliva 3Cd germinados (brotes […]
Tenía muchas ganas de leer “Mi nombre es Liberty”, la primera novela ambientada en la actualidad de Lisa Kleypas, tenía curiosidad por ver cómo se enfrentaba a la narración y si seguía un estilo similar al que emplea en sus novelas de ambientación histórica o cambiaba. Me he encontrado con una novela que me ha […]
Hacía tiempo que andaba detrás de un soplete de cocina y por fin el otro día me trajo uno mi costillo. Para estrenarlo, decidí preparar una crema de naranja, que le había visto hace unos pocos días preparar al cocinero de Las mañanas de la 1. Yo usé un poquito menos de azúcar de lo […]
Hasta ahora nunca he publicado entradas ni fotos de viajes, excursiones, etc… pero una amiga me sugirió que ya que este año se prevé que baje el turismo podría barrer un poco para casa y publicar unas pocas entradas sobre lugares para ver en la provincia de Palencia (que es donde vivo) y a ver […]
Seguro que viendo las fotografías ya tenéis claro el por qué del nombre de esta ensalada. Y es que con el pequeño guiño mediterráneo de los tomatitos, los demás ingredientes son propios de la cocina nórdica. Prepararlo es de lo más sencillo, si tienes cinco minutos para hacerlo quizá no los necesites todos. El resultado, […]