Vasos de albaricoque, manzana y cereales

Escrito por Marhya en Gastronomí­a, Postres, dulces y repostería el 2 febrero, 2011 / 14 Comments

Estos vasos pueden ser un desayuno rico o una merienda buenísima, aunque también  un fantástico tentempié o un ligero postre, lo que más os apetezca. Y es que entran bien en cualquier momento. Prepararlos es muy sencillo.

Ingredientes:

1 manzana Golden
1 Manzana Red Starking
1 bote de mermelada de albaricoque Hero diet
80gm cereales SpecialK miel
3Cd azúcar

Preparación:

Poner al fuego un cazo con la mermelada y 5-6 cucharadas de agua. Diluirlo, dejar que rompe a hervir, retirar del fuego  y repartir en cuatro vasos tipo chato. Dejar enfriar para que vuelva a cuajar.

Pelar y descorazonas las manzanas. Cortarlas en dados no demasiado grandes y ponerlas en un cazo al fuego con el azúcar y un vasito de agua. Cocer durante unos 15-20 minutos (que estén blandos pero no deshechos) y repartir sobre la mermelada. Dejar enfriar.

Repartir los cereales sobre la manzana y servir.

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14 Responses to “Vasos de albaricoque, manzana y cereales”

  1. Marhya y si me los tomo en el desayuno y la merienda será mucho abusar ? 😉

    Besinos pesiosa.

    Marhya Reply:

    Seguro que no, jeje. Pero igual repites al desayuno y no te quedan para la merienda, porque están riquísimos.
    Un beso.

  2. muy bueno! yo digo que para que sea impecablemente nutritivo le podemos sacar el azúcar y ponerle miel 🙂

    Marhya Reply:

    Al gusto del consumidor, jeje.
    ¡Besos!

  3. Habrá que probarlo también… así podré comer manzana que me gusta mucho y no puedo hacerlo. Has visto cómo he copiado tu recetita? Estaba delicioso.
    Besicos

    Marhya Reply:

    ¡Si, ya te contesté! Me alegro un montón que os gustase, Pilar. Ojalá esta también os guste mucho.
    Besos.

  4. Que pinta tienen estos vasitos … y encima de dieta. QUe más podemos pedir.
    Un besito

    Marhya Reply:

    Me alegro mucho de que te gusten, guapa.
    Un besote.

  5. Toñi (picapusa)

    pero que rico maby, me encantan esos vasitos!!! jo que ricos y que bonitos.

    Marhya Reply:

    Me alegro mucho de que te gusten, Pica, si te animas en un momentín los tienes listos y verás qué ricos.
    ¡¡Besos!!

  6. Una idea muy rica, solemos comer postres muy parecidos muchas noches en casa. ¿has probado lo mismo pero con pera cocida y los cereales con copos de chocolate? Un beso,
    Palmira

    Marhya Reply:

    Palmira, no lo he probado pero me lo apunto ya mismo porque suena riquísimo.
    Besos.

  7. Como la mermelada va diluída en agua, imagino que no ha de quedar un postre muy dulzón, porque pasa como con los platos demasiado salados, que no se comen con gusto. Un buen desayuno, e incluso una buena merienda, ¿o no?

    Besos

    Marhya Reply:

    Si, no es muy dulce, que a mi enseguida me empalagan los dulces muy dulces. Además queda una textura más suave.
    Besos.