Jamoncitos de pollo con mostaza a la naranja

Escrito por Marhya en cocina convencional, Gastronomí­a el 16 Febrero, 2012 / 16 Comments

Preparar un plato así de rico ha sido facilísimo. Todavía tenía el segundo bote de mostaza que me envió (aquí) Laura, de La ballena Elena (aquí). El primero era de  mostaza a la miel y lo preparé con unas pechugas de pollo (aquí). Queda tan bien con esa carne que decidí no complicarme mucho más la vida, y pleno acierto, nos hemos chupado los dedos. ¡Riquísimo!
Para la guarnición he preparado una clásica ensalada verde, sin más.

Ingredientes:

1Kg de jamoncitos de pollo
un bote de salsa de mostaza a la naranja
sal

 

Preparación:

Sazonar los jamoncitos de pollo. Disponer en una fuente de hornear que pueda ir a la mesa y cubrir generosamente con toda la salsa de mostaza a la naranja, lo mejor repartida posible.

Introducir en el horno ya caliente a 220ºC y cocinar durante aproximadamente una hora.

Servir recién hecho.

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16 Responses to “Jamoncitos de pollo con mostaza a la naranja”

  1. El pollo asado con mostaza al estilo antiguo me suele encantar con unas bayas rosas… pero con esta mostaza más aromática y fina tienes un plato fantástico y no se necesita mucho más para acceder a la felicidad jajaja
    Besos,
    Palmira

    Marhya Reply:

    Palmira, ya ves que no me tomado ni una molestia para prepararlo y como dices tú acceder a la felicidad, jajaja. Que no todos los días estamos para complicarnos.
    ¡¡un besote!!

  2. Toñi ( picapusa)

    que receta más rica!! sabes que hay un concurso de recetas con pollo??

    http://criatradicionalgallinasdemos.blogspot.com/2012/01/concurso-recetas-gallo-de-mos-souto-de.html?showComment=1329403733036#c7255654521808666490

    puedes participar, espero que te guste, editas la entrada y listo!

    Marhya Reply:

    ¡Gracias, Pica! Lo acabo de mirar, creo que esta es demasiado simple para un concurso así, a ver si se me ocurre algo para participar. ¡Muchas gracias!
    un besote!!

  3. ¿Con esa pinta y sólo lleva tres ingredientes? Bien es cierto que la mostaza a la naranja no debe ser fácil de encontrar pero por conseguir ese resultado merecerá la pena buscarla. Un beso

    Marhya Reply:

    Lola, no sé si Laura habrá vuelto a hacer para vender, tampoco sé si en los hiper ahora que hay tantas variedades tendrán de alguna marca. Pero si se te pone delante, no dudes en probarlo.
    Claro, lleva tres ingredientes pero si hiciéramos la salsa en csa, serían más.
    Besos.

  4. Es sí que es de las “más fácil imposible”. Yo nunca he probado algo así y me ha intrigado.
    Lo tengo que probar.
    Un besote.

    Marhya Reply:

    Jantonio, pruébalo que seguro que te va a gustar. Y como dices, más fácil, imposible.
    Besos.

  5. Waw, qué rico!!! Imagino que también vale con una mostaza a la naranja casera… aunque me apunto la dirección de la ballena Elena!!!

    Besotes y buen finde!!!

    Marhya Reply:

    Claro que si, Polita, yo no tengo ninguna receta pero si encuentras alguna rica ya me contarás.
    Besos.

    polita Reply:

    Con añadir zumo de naranja a una buena mostaza… digo yo…

    polita Reply:

    Por cierto he estado en el blog de Laura y es precioso…

    Marhya Reply:

    Puede ser, no había pensado que fuera a ser tan sencillo, pero tiene sentido.
    Si, muy chulo.
    Besos.