Jamoncitos de pollo con mostaza a la naranja
16. 02. 2012
Preparar un plato así de rico ha sido facilísimo. Todavía tenía el segundo bote de mostaza que me envió (aquí) Laura, de La ballena Elena (aquí). El primero era de mostaza a la miel y lo preparé con unas pechugas de pollo (aquí). Queda tan bien con esa carne que decidí no complicarme mucho más la vida, y pleno acierto, nos hemos chupado los dedos. ¡Riquísimo!
Para la guarnición he preparado una clásica ensalada verde, sin más.
Ingredientes:
1Kg de jamoncitos de pollo
un bote de salsa de mostaza a la naranja
sal
Preparación:
Sazonar los jamoncitos de pollo. Disponer en una fuente de hornear que pueda ir a la mesa y cubrir generosamente con toda la salsa de mostaza a la naranja, lo mejor repartida posible.
Introducir en el horno ya caliente a 220ºC y cocinar durante aproximadamente una hora.
Servir recién hecho.
16 Comments to “Jamoncitos de pollo con mostaza a la naranja”
El pollo asado con mostaza al estilo antiguo me suele encantar con unas bayas rosas… pero con esta mostaza más aromática y fina tienes un plato fantástico y no se necesita mucho más para acceder a la felicidad jajaja
Besos,
Palmira
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February 16th, 2012 at 7:33 pm
Palmira, ya ves que no me tomado ni una molestia para prepararlo y como dices tú acceder a la felicidad, jajaja. Que no todos los días estamos para complicarnos.
¡¡un besote!!
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que receta más rica!! sabes que hay un concurso de recetas con pollo??
http://criatradicionalgallinasdemos.blogspot.com/2012/01/concurso-recetas-gallo-de-mos-souto-de.html?showComment=1329403733036#c7255654521808666490
puedes participar, espero que te guste, editas la entrada y listo!
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February 17th, 2012 at 3:20 pm
¡Gracias, Pica! Lo acabo de mirar, creo que esta es demasiado simple para un concurso así, a ver si se me ocurre algo para participar. ¡Muchas gracias!
un besote!!
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¿Con esa pinta y sólo lleva tres ingredientes? Bien es cierto que la mostaza a la naranja no debe ser fácil de encontrar pero por conseguir ese resultado merecerá la pena buscarla. Un beso
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February 17th, 2012 at 3:23 pm
Lola, no sé si Laura habrá vuelto a hacer para vender, tampoco sé si en los hiper ahora que hay tantas variedades tendrán de alguna marca. Pero si se te pone delante, no dudes en probarlo.
Claro, lleva tres ingredientes pero si hiciéramos la salsa en csa, serían más.
Besos.
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Es sí que es de las “más fácil imposible”. Yo nunca he probado algo así y me ha intrigado.
Lo tengo que probar.
Un besote.
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February 17th, 2012 at 3:25 pm
Jantonio, pruébalo que seguro que te va a gustar. Y como dices, más fácil, imposible.
Besos.
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Holaaaa, que buena tiene que resultar esta mostaza, si pudiese encontrarla! miraré por ahí por si hubiese suerte. Tiene que darle un sabor al pollo increíble!
Un besoooo
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February 17th, 2012 at 6:28 pm
Marisa, te dejo el enlace a la Ballena Elena, http://laballenaelena.blogspot.com/
Un besote!
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Waw, qué rico!!! Imagino que también vale con una mostaza a la naranja casera… aunque me apunto la dirección de la ballena Elena!!!
Besotes y buen finde!!!
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February 18th, 2012 at 12:59 am
Claro que si, Polita, yo no tengo ninguna receta pero si encuentras alguna rica ya me contarás.
Besos.
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February 18th, 2012 at 11:28 am
Con añadir zumo de naranja a una buena mostaza… digo yo…
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February 18th, 2012 at 11:32 am
Por cierto he estado en el blog de Laura y es precioso…
February 18th, 2012 at 4:28 pm
Puede ser, no había pensado que fuera a ser tan sencillo, pero tiene sentido.
Si, muy chulo.
Besos.
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