7 menús sanos, muy ricos y económicos para la cuesta de Septiembre

Escrito por Marhya en Gastronomí­a el 8 septiembre, 2013 / 6 Comments

Si, lo sabemos, Septiembre es un mes en cuesta. Empinada y con curvas sinuosas. Una etapa “rompe-piernas” para la mayor parte de economías domésticas y familiares. Como cada mes hay gastos urgentes, gastos necesarios y gastos prioritarios, y la cesta de la compra forma parte de todos ellos. Alimentarnos bien por el mínimo coste posible, es el objetivo. Comer rico, sano y a buen precio es posible. Aquí van algunos menús de temporada que te pueden ayudar estos días.

Alubias blancas con cangrejos de río

Como siempre, para ver cada receta completa, simplemente tienes que clicar sobre su nombre.

Ensalada de zanahoria y queso de cabra

* MENÚ Nº1.- Sencillo, sabroso, mirando hacia el otoño. Bajo precio, gran sabor.

Ensalada de zanahoria y queso de cabra
Patas de cerdo en salsa 
Crema chocolateada de plátano

Tortilla rellena

* MENÚ Nº2.– Completo, nutritivo, delicioso. Con aires de fiesta y presupuesto de diario.

Alubias blancas con cangrejos de río
Tortilla rellena
Crema de manzana

Farfalle de pasta de verano

* MENÚ Nº3.- Un completo plato único y un postre listo en menos de 5 minutos. Fácil, rápìdos y muy rico.

Farfalle de pasta de verano
Postre de queso de cabra

Mejillones infernales

* MENÚ Nº4.- Sabroso y colorido. Fácil y resultón.

Ensalada rosa
Mejillones infernales
Tarta rústica de manzana

Tarta rústica de manzana

* MENÚ Nº5.- Apto para vegetarianos que admitan los huevos en su dieta. Delicioso.

Ensalada árabe de falafel
Nidos
Manzanas asadas especiadas

Manzanas asadas especiadas

* MENÚ Nº6.- Saciante, delicioso y perfecto para los paladares más tradicionales.

Paccheri rellenos de morcilla con salsa de piquillos confitados
Truchas al horno
Bocaditos de pan de chocolate y arándanos

paccheri rellenos de morcilla con salsa de piquillos confitados

* MENÚ Nº7.- Fácil de preparar, sabroso y reconfortante.

Ensalada de espinacas y pipas
Costillas y vegetales al horno
Budines con salsa de arándanos azules

Costillas y vegetales al horno

Etiquetas: , , , , , , , , , ,

Divider

6 Responses to “7 menús sanos, muy ricos y económicos para la cuesta de Septiembre”

  1. Hola Marhya, pues a mi me parecen todos menús de fiesta pero mira con el plus de mirar por nuestra maltrecha economía, osea PERFECTOS, eso sí, me ha surgido una duda con el postre de plátano, dónde consigo la harina de plátano, es que no la he visto nunca??? o la haces tú??? cuenta porfa! Besitos

    Marhya Reply:

    Nieves, la compro en tiendas de productos sudamericanos, pero hoy en día la encuentras también en eroski o carrefour en la zona de alimentos internacionales.
    Me alegro un montón de que te gusten.
    Besos!

  2. Veo que lo tienes todo muy bien organizado. Gran cantidad de recetas en unos menú ricos y preparados para subir bien esa pedazo de cuesta.
    Un besote.

    Marhya Reply:

    Gracias, José Antonio, me alegro de que te guste.
    Besos.

  3. Pues suerte que son menús de diario porque los veo como menús para días especiales para presupuesto ajustado. Me gusta mucho las combinaciones que has hecho, son estas ideas que además nos ayudan a organizar los menús en casa :o)
    Y si, parece mentira que en setiembre corran tantos gastos imprevistos…
    Besos,
    palmira

    Marhya Reply:

    Si que he intentado sacar platos ricos, como ya tenía otro recopilatorio similar del año pasado parecido de austero pero más de andar por casa. ¡Me alegro de que te guste!
    Besos.