12 recetas de postres con frutas de otoño e invierno

Como mañana domingo es día 10 de mes y los días 10 de cada mes los tengo reservados para el Reto Tarta de Manzana, he adelantado el habitual recopilatorio de recetas semanal a hoy sábado.

Parece que cuando llega el buen tiempo, tiramos más hacia postres de frutas que en los días más oscuros y fríos del otoño o el invierno. Sin embargo, durante estas estaciones disponemos de otro tipo de frutas de temporada que también son estupendas para disfrutar en postres. Y hoy he escogido doce de esos postres para el recopilatorio de este fin de semana. Son recetas sabrosas y sencillas, que si os gustan las frutas os van a encantar. Para ver la receta completa, ya sabéis, clicando sobre su nombre se abre en una nueva ventana.

¿Cuál es tu fruta preferida de esta temporada?

* El favorito del sultán. Un postre rápido con granada, mi fruta preferida del otoño.

* Pudín rústico de plátano y arándanos.  Delicioso, económico y sencillo. Un postre de aprovechamiento energético pero nada graso, lo que lo hace muy interesante para deportistas.

* Tarta de manzana y crema de castañas.  Deliciosa y mucho menos calórica de lo que aparenta. Estupenda como colofón de cualquier menú festivo.

* Postre de chocolate y naranja a la menta.  Muy fácil de preparar aunque no se tenga experiencia en la cocina, exquisito y muy agradecido.

* Peras de Rincón de Soto asadas con crema de chocolate sorpresa. Para servir fría o caliente. Deliciosas y aromáticas, un fín de menú maravilloso.

* Postre caliente de plátano.  Se prepara en unos pocos minutos y resulta altamente reconfortante y sabroso. Energía y sabor en cada bocado.

* Tarta cubierta de manzana.  Muy de temporada, sencilla, sabrosa, muy asequible de precio.

* Sinfonía de naranja.  Un postre sencillísimo pero lleno de sabor. Más bajo en calorías de lo que aparenta, se prepara en unos pocos minutos.

* Tarta de peras y almendras.  Un postre de fiesta realmente rico. Una forma sencilla y deliciosa de disfrutar de unas peras.

* Chupitos de plátano y vainilla.  Postre en formato mini, sabroso y coqueto, estupendo para servir en un buffet de postres o una mesa de dulces, en cualquier fiesta.

* Compota de manzana al chocolate.  Una forma estupenda de comer manzanas, imprescindible para chocoadictos. Está tan rica caliente como fría.

* Pastelitos de queso a la naranja. Sencillamente deliciosos. Un pastel de queso (horneado) con un aderezo de naranja, tentador y sabroso.