Postre de melocotón

Escrito por Marhya en En cinco minutos, Gastronomí­a, Postres, dulces y repostería el 29 agosto, 2014 / 0 Comments

Aprovechando la temporada de melocotones, hoy vengo con un postre de estos facilitos que me gustan todo el año pero muy especialmente en verano. Una receta rápida y fresca, para no complicarse nada de nada en la cocina y así y todo llevar a la mesa un plato rico que nos sepa a día especial.

Postre de melocotón

Ingredientes:

1/2Kg de yogur griego
2 melocotones
20gm de chocolate 82%
1 y 1/2 Cd pistachos
2Cd miel de azahar
1Cd amaretto

Receta de postre de melocotón

Preparación:

Mezclar muy bien la miel con el amaretto y el yogur y repartir en 4 cuencos de postre.

Pelar los melotocones, deshuesarlos y cortar en dados la carne; repartirla entre los cuencos de postre con el yogur.

Picar pistachos y chocolate y repartirlo sobre el melocotón.

Servir.

Receta de postre de melocotón

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