Si te gustan las ensaladas, creo que te va a gustar la entrada recopilatoria de hoy; 12 recetas de ensalada para Marzo. Me ha parecido una buena idea para comenzar el mes con buen pie y mucho sabor. Aunque hay tantas ensaladas publicadas en el blog que me ha resultado complicado escoger tan sólo 12 de ellas. He tenido mucho que descartar, pero he procurado que sean variadas, que se adapten bien a los productos de temporada y, sobre todo, que estén muy ricas.
Para ver cada receta de ensalada completa, clica sobre su nombre para que se abra en una pestaña nueva.
1.- Ensalada rosa. Saciante, económica y fácil de preparar. Un sustancioso entrante para cualquier día de la semana.
2.- Ensalada templada de vegetales, naranja en almíbar y pollo especiado. Una ensalada deliciosa, colorida y llena de matices de sabor y de textura. Para darse un caprichillo.
3.- Ensalada de dos coles y queso azul. Sabrosa, económica y muy fácil de preparar. Una receta para cualquier día de diario.
4.- Ensalada de espinacas, frutas secas y crujientes de panceta. Sencilla y deliciosa.
5.- Ensalada de lombarda y mejillones. Sabrosa, sencilla y saludable. Y, además, preciosa en su colorido.
6.- Ensalada de carne mechada a las finas hierbas. Sencilla, estupenda como plato único para la hora de la cena.
7.- Ensalada de foie y frutos secos. Ideal para recibir invitados. ¿Qué tal para un menú para el Día del Padre?
8.- Ensalada naranja con vinagreta negra. Una ensalada de pasta sencilla, completa y sabrosa.
9.- Ensalada de rúcula. Deliciosa y fácil de preparar, es estupenda para cualquier día de diario.
10.- Ensalada de espelta. Saludable y sabrosa ensalada templada, para los días más fríos del mes.
11.- Ensalada de garbanzos y encurtidos. Nutritiva y riquísima ensalada, saciante y completa.
12.- Ensalada de lombarda y salmón ahumado. Una auténtica delicia.
Ummm… si que son útiles estos recopilatorios semanales porque me recuerdan algunas que hace tiempo que no hago y viene bien volver sobre ellas, ya que las ensaladas casi siempre entran bien.Besos.
Estas ideas sencillas para cada día siempre me vienen muy bien para ir pensando en los menús de la semana. Yo sin duda me quedo con una ensalada cena, la de espelta :o)
Besos y feliz semana!
Palmira
Me alegro mucho de que te gusten y te sirvan, Lucero.
Besos.
jejeje, muy buena opción, Palmira 😉
¡¡Besos!!
Holaaa, he estado unos días desconectada pero ya estoy por aquí y espero volver a la normalidad. Que ricas siempre las ensaladas, yo les pongo de todo. Sobre todo las suelo tomar para la cena que me gusta tomar algo de poca cosa y ligero pues me acuesto pronto y si no luego ya se sabe. Me han encantado todas, pero la de garbanzos y la de rúcula me ha abierto los sentidos, que maravilla!
Un besooo
Gracias, Marisa. Me alegro un montón de que te hayan gustado.
¡Un beso, guapa!!