Tarta de moras y almendra

Escrito por Marhya en Gastronomí­a, Postres, dulces y repostería el 1 Octubre, 2015 / 6 Comments

Hoy vengo con una riquísima receta de tarta de moras y almendra, rústica y sencilla, llena de sabor. No lleva añadidos de cremas, no tiene dibujitos, colorines ni filigranas de ningún tipo, pero es absolutamente deliciosa. Si os gustan las moras, os van a encantar.

Si tenéis fichadas cerca alguna zona en la que recoger zarzamoras, no dejéis de recoger unas cuántas y preparar esta tarta porque os va a encantar.

Tarta de moras y almendras

Tarta de moras y almendra

Ingredientes:

una base de masa quebrada o brisa
300gm de moras
2Cd almendra molida
4Cd copos de avena
3Cd azúcar
8 almendras

Tarta de moras y almendras

Preparación:

Forrar el interior de un molde para tarta con la lámina de masa, doblando los bordes hacia el interior.  Después, con un tenedor, pinchar repetidamente la base para que no suba durante el horneado.

Espolvorear la base de masa con los copos de avena primero y la almendra molida después.

Lavar y secar cuidadosamente las moras y repartirlas bien sobre la base de la tarta para seguidamente cubrirlas con el azúcar bien repartido.

Introducir en el horno ya caliente a 200ºC y cocinar durante unos 35-40 minutos.

Dejar enfriar bien antes de desmoldar.

Laminar las almendras a cuchillo y repartir sobre las moras, y servir.

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6 Responses to “Tarta de moras y almendra”

  1. Estas tartas de frutas con fruta y poco más siempre me han parecido deliciosas, especialmente con fruta de temporada e improvisadas sobre la marcha regresando de un paseo por el bosque :o)
    Besos,
    Palmira

  2. lo de las moras para mi es un imposible 🙁 por aqui no hay en exceso y las pocas que hay son devoradas sin piedad antes de que yo pueda pillar una sola 🙁
    Tu tarta es preciosa mi Maryha 🙂 me alegro de volver a verte!!!
    muchos besitos y feliz casi finde!!!!

  3. Aquí suele haber, pero llevan su trabajo porque las mejores están a desmano y acabas lleno de arañazos.
    Me alegro mucho de que te guste.
    Besos, guapetona!!

  4. Toñi Sempere

    que maravilla Mabi, tu eres la reina de las tartas sencillas y deliciosas, la reina!!!