Hoy vengo con un licuado vitamínico la mar de rico y lleno de beneficios para nuestro organismo. Es muy fácil de preparar con una licuadora clásica y sienta estupendamente a media tarde o a media mañana para hidratarse y aprovecharse de las vitaminas de todos los vegetales que lleva.
En verano se puede servir frío de la nevera para que entre mejor, pero en esta época del año todavía se agradece tomarlo a temperatura ambiente, aunque bueno, esto de las bebidas y las temperaturas de servicio es muy particular, y cada quien tiene sus preferencias, que al final es lo que importa, lo que le apetece a cada uno en un momento dado.
Prepararlo no es costoso, en realidad lo que más pereza me da, puesta a ser un poco tiquismiquis es tener que fregar la licuadora; las modernas son más fáciles y rápidas de limpiar, pero la mía es antidiluviana y se nota.
LICUADO VITAMÍNICO
Ingredientes:
8 zanahorias grandes
2 manzanas verdes
2 peras conferencia
4 hojas de lechuga
4 naranjas de zumo
Preparación:
Pelar y despuntar las zanahorias, pelar y descorazonar las peras y las manzanas y lavar las hojas de lechuga.
Licuar las zanahorias junto con las peras, las manzanas y las hojas de lechuga.
Mientras, exprimir y colar las naranjas.
Mezclar el zumo de naranja con el licuado vegetal y servir.
