Category: cocina convencional


Lengua de ternera en salsa

Escrito por Marhya el 9 mayo, 2016 en cocina convencional, Gastronomí­a / 11 Comments
Lengua de ternera en salsa

Hoy vengo con una receta de lengua de ternera en salsa riquísima. Un plato principal estupendo para cualquier día de diario, rico en proteínas y estupendo si te gusta mojar pan.

Hoy en día venden en muchas carnicerías y supermercados lengua de ternera ya cocida, entera o en raciones. Yo suelo comprarla cruda y la cuezo en casa porque la diferencia de precio en relación al trabajo que da, me merece la pena, pero eso ya es cuestión de cada uno.

Pinchos de pollo con ajo negro

Escrito por Marhya el 2 mayo, 2016 en cocina convencional, Gastronomí­a / 2 Comments
Pinchos de pollo con ajo negro

La receta de pinchos de pollo con ajo negro que traigo hoy es muy sencilla de preparar y absolutamente deliciosa. Diría, incluso, que puede llegar a ser adictiva. Es estupenda para servir en un menú de picoteo para combinar con otros pinchos o tapas, pero también es buena idea para servir a la hora del aperitivo el fin de semana. Ahora que vamos adentrándonos en el buen tiempo, si los fines de semana te gusta tomar el aperitivo en familia o con amigos en la terraza o el jardín, anótate la receta porque puede ser una buena opción para salir de lo clásico sin complicarte la vida. En casa está triunfando, espero que si te animas, triunfe también en la […]

Alubias blancas con crestas

Escrito por Marhya el 11 abril, 2016 en cocina convencional, Gastronomí­a / 6 Comments
Alubias blancas con crestas

El plato que traigo hoy es reconfortante y de estilo tradicional; una riquísima receta de alubias blancas con crestas de gallo que están de rechupete. Un plato estupendo para los días fríos y desapacibles de principios de primavera, que más bien están pareciendo más invierno que el propio invierno que hemos pasado.

Arroz con pollo al curry

Escrito por Marhya el 31 marzo, 2016 en cocina convencional, Gastronomí­a / 6 Comments
Arroz con pollo al curry

Hoy vengo con una receta de arroz con pollo al curry facilísima, muy apañada de precio y con mucho sabor. Un plato lleno de sabor, perfecto para cambiar por su punto exótico y que no tiene dificultad de preparación, ni mucho trabajo para hacerlo. Si no te quieres complicar la vida ni meterte en muchos gastos pero te apetece servir algo que se salga de la rutina, te animo a que te animes a prepararlo y probarlo.