Category: cocina convencional


Leche dulce

Escrito por Marhya el 29 julio, 2016 en cocina convencional, Gastronomí­a / 4 Comments
Leche dulce

Hoy vengo con una receta de leche dulce a mi manera. Y digo a mi manera porque es a mi gusto particular. Normalmente bebo la leche fría y sola, porque me encanta, pero para alguna merienda de verano me gusta convertirla en otra cosa. En una bebida diferente. En algo fresco y con más matices de sabor. Puede recordar a una leche merengada, salvando mucho las distancias. Y es que ésta, por ejemplo, no lleva huevo.

Ensalada de mijo y pollo en escabeche

Escrito por Marhya el 25 julio, 2016 en cocina convencional, Gastronomí­a / 2 Comments
Ensalada de mijo y pollo en escabeche

La ensalada de mijo y pollo en escabeche que traigo hoy es una receta sencilla y sabrosa, un plato saludable, muy cómodo para llevar de excursión o al trabajo en cualquier época del año; queda muy rico y se come muy bien porque mantiene estupendamente sabores y texturas. De hecho queda mejor si se prepara con unas horas de antelación, por ejemplo de la noche para mediodía o viceversa.

Ensalada de piquillos confitados y atún

Escrito por Marhya el 11 julio, 2016 en cocina convencional, Gastronomí­a / 4 Comments
Ensalada de piquillos confitados y atún

Hoy traigo una receta de ensalada de piquillos confitados y atún que está buenísima y es muy fácil de preparar. Con una porción de pan y un postre de frutas y lácteos puede ser un buen plato único para la hora de la cena. También es estupendo para llevar y comer fuera de casa. Si tienes que llevarte la comida al trabajo, es una buena opción. Al igual que para ir a la piscina, la playa o de excursión.

Ensalada de arroz salvaje y flores de cebollino

Escrito por Marhya el 28 junio, 2016 en cocina convencional, Gastronomí­a / 2 Comments
Ensalada de arroz salvaje y flores de cebollino

Hoy traigo una ensalada de arroz salvaje y flores de cebollino que es un plato completo muy rico y muy saludable, perfecto para comer bien sin complicarse la vida. Y además de para cualquier día de diario apresurado, también es una buena opción como entrante para recibir invitados, porque no sé a ti, pero a mi lo de las florecillas me encanta cómo queda y lo que llama la atención.