Category: Cocina vegetariana


Crema dulce especiada navideña

Crema dulce especiada navideña

La receta de crema dulce especiada navideña que traigo hoy, es un postre delicioso. Se puede servir caliente o frío.
Es fácil de preparar. Se puede dejar hecho con antelación. Sale bien de precio. Es elegante y sabroso. No resulta pesado ni es rico en grasas. Es apto para quienes sigan una dieta vegana y para quienes busquen un postre sin gluten, sin lactosa y sin huevos. ¿Qué más se puede pedir?

Canapés veganos de setas

Canapés veganos de setas

Hoy traigo unos canapés veganos de setas que son riquísimos. Para estos próximos días festivos, son una buena opción, tengas o no invitados veganos a comer o cenar. Para todos ellos he usado una misma pasta de setas, pero luego les he añadido otros ingredientes que diferencian unos canapés de otros, manteniendo una línea pero haciéndolos distintos entre sí.

Cazuelitas de champiñones agridulces

Cazuelitas de champiñones agridulces

Hoy traigo una receta de cazuelitas de chanpiñones agridulces riquísima. Es muy sencilla y agradecida, un plato estupendo para servir como entremés en un menú de celebración, como aperitivo cualquier día del año o como guarnición para platos de carnes asadas, a las brasas o a la plancha, por ejemplo. Yo los he servido como aperitivo caliente, que estos días fríos apetece muchísimo y sientan de maravilla.

Arroz vegetal al curry

Escrito por Marhya el 15 noviembre, 2016 en Cocina vegetariana, Gastronomí­a / 6 Comments
Arroz vegetal al curry

Hoy traigo una receta de arroz vegetal al curry muy rica y muy fácil de preparar. Es un plato muy sencillo, apto para quienes sigan una dieta vegana. Un entrante saludable, para cuidarse y disfrutar de todo su sabor. Las cantidades están pensadas para dos personas. Puedes servirlo como entrante o como plato principal.

Gigli con vegetales

Escrito por Marhya el 1 noviembre, 2016 en Cocina vegetariana, Gastronomí­a / 6 Comments
Gigli con vegetales

La receta de hoy, gigli con vegetales, es un plato muy rico, con mucho sabor, muy saludable y bastante apañado de precio. No es complicado de preparar y nos aporta un montón de nutrientes interesantes. Además, es apto para quien siga una dieta vegana. Un plato de pasta sano y saciante, sin salsas grasientas.

Últimamente el brócoli que es tan saludable está muy bien de precio y hay que aprovechar para usarlo en diferentes recetas.