Category: Cocina vegetariana


Berenjenas con espárragos

Escrito por Marhya el 5 octubre, 2016 en Cocina vegetariana, Gastronomí­a / 4 Comments
Berenjenas con espárragos

Hoy traigo una receta de berenjenas con espárragos muy rica y muy sencilla. Un plato sencillo, apto para vegetarianos que admitan lácteos en su dieta. Estupenda para un entrante de mediodía o para una cena ligera.

Hay que aprovechar lo buenas y lo bien de precio que están las berenjenas en este tiempo para cocinarlas. Te animo a prepararlo.

Arroz rojo otoñal

Escrito por Marhya el 27 septiembre, 2016 en Cocina vegetariana, Gastronomí­a / 8 Comments
Arroz rojo otoñal

Hoy traigo una receta de arroz rojo otoñal riquísima. Además es un plato energético y saciante, sin ser pesado. Una receta saludable y llena de sabor, perfecta para ésta época del año en que tanto notamos la bajada de las horas de luz y la caída de las temperaturas. Es, además, un plato apto para veganos.

Ensalada de gigli

Escrito por Marhya el 5 septiembre, 2016 en Cocina vegetariana, Gastronomí­a / 2 Comments
Ensalada de gigli

Hoy vengo con una receta de ensalada de gigli muy rica, sencillísima, muy económica y estupenda para estos días. Es una ensalada de pasta con poco misterio, pero con mucho sabor.

Si para estos días buscas recetas ricas que te lleven poco tiempo de elaboración, con la pereza que da meterse entre fogones y los planes que abundan en estas fechas, apúntatela, porque te va a venir muy bien. Además es el típico plato que suele gustar tanto a los más peques como a los adultos, y eso siempre se agradece.

Berenjenas frías con picada

Escrito por Marhya el 29 agosto, 2016 en Cocina vegetariana, Gastronomí­a / 0 Comments
Berenjenas frías con picada

La receta de berenjenas frías con picada que traigo hoy es riquísima, muy de temporada, estupenda para estos días de verano en los que apetece comer ligero, fresco y, muchos días, frío. Este plato es apto para veganos. También es pato para quien tenga que seguir una dieta sin gluten, una dieta sin huevos una dieta sin lactosa.

Ensalada de arroz salvaje y pimiento rojo

Escrito por Marhya el 1 agosto, 2016 en Cocina vegetariana, Gastronomí­a / 2 Comments
Ensalada de arroz salvaje y pimiento rojo

La ensalada de arroz salvaje y pimiento rojo que traigo hoy es una receta muy sencilla, rica, saludable y nutritiva. Un entrante riquísimo que es apto para veganos. El arroz salvaje no es en realidad arroz, pertenece a la familia de la avena, pero por su forma y el modo en que se cocina, lo conocemos como arroz. Es muy sabroso por si sólo y necesita poco acompañamiento para formar un buen plato.