Category: Cocina vegetariana


Cazuelitas de champiñones agridulces

Cazuelitas de champiñones agridulces

Hoy traigo una receta de cazuelitas de chanpiñones agridulces riquísima. Es muy sencilla y agradecida, un plato estupendo para servir como entremés en un menú de celebración, como aperitivo cualquier día del año o como guarnición para platos de carnes asadas, a las brasas o a la plancha, por ejemplo. Yo los he servido como aperitivo caliente, que estos días fríos apetece muchísimo y sientan de maravilla.

Arroz vegetal al curry

Escrito por Marhya el 15 noviembre, 2016 en Cocina vegetariana, Gastronomí­a / 6 Comments
Arroz vegetal al curry

Hoy traigo una receta de arroz vegetal al curry muy rica y muy fácil de preparar. Es un plato muy sencillo, apto para quienes sigan una dieta vegana. Un entrante saludable, para cuidarse y disfrutar de todo su sabor. Las cantidades están pensadas para dos personas. Puedes servirlo como entrante o como plato principal.

Gigli con vegetales

Escrito por Marhya el 1 noviembre, 2016 en Cocina vegetariana, Gastronomí­a / 6 Comments
Gigli con vegetales

La receta de hoy, gigli con vegetales, es un plato muy rico, con mucho sabor, muy saludable y bastante apañado de precio. No es complicado de preparar y nos aporta un montón de nutrientes interesantes. Además, es apto para quien siga una dieta vegana. Un plato de pasta sano y saciante, sin salsas grasientas.

Últimamente el brócoli que es tan saludable está muy bien de precio y hay que aprovechar para usarlo en diferentes recetas.

Berenjenas con espárragos

Escrito por Marhya el 5 octubre, 2016 en Cocina vegetariana, Gastronomí­a / 4 Comments
Berenjenas con espárragos

Hoy traigo una receta de berenjenas con espárragos muy rica y muy sencilla. Un plato sencillo, apto para vegetarianos que admitan lácteos en su dieta. Estupenda para un entrante de mediodía o para una cena ligera.

Hay que aprovechar lo buenas y lo bien de precio que están las berenjenas en este tiempo para cocinarlas. Te animo a prepararlo.

Arroz rojo otoñal

Escrito por Marhya el 27 septiembre, 2016 en Cocina vegetariana, Gastronomí­a / 8 Comments
Arroz rojo otoñal

Hoy traigo una receta de arroz rojo otoñal riquísima. Además es un plato energético y saciante, sin ser pesado. Una receta saludable y llena de sabor, perfecta para ésta época del año en que tanto notamos la bajada de las horas de luz y la caída de las temperaturas. Es, además, un plato apto para veganos.