Category: Cocina vegetariana


Aguacates rellenos veganos

Escrito por Marhya el 2 julio, 2007 en Cocina vegetariana, Gastronomí­a / 6 Comments
Aguacates rellenos veganos

Apta para todos los públicos, hará las delicias de los veganos como entrante fresquito para este verano. No lleva mucho tiempo de preparación y no se manchan apenas cacharros, lo que la hace perfecta para esos días en que llegamos cansados de la playa o el monte los más afortunados o del trabajo los menos. Además es tan fácil de hacer que hasta los Rodríguez pueden prepararla.   La receta está pensada para ocho personas si se sirve como entremés o para cuatro si se trata de un entrante (en la foto, la ración por persona)   Ingredientes: 4 aguacates medianos 12 minimazorquitas de maíz 1 pimiento rojo 2 pepinillos en vinagre 1ct alcaparras el zumo de un limón 2Cd […]