Para el aperitivo del fin de semana traigo una receta de banderillas de salmón ahumado que están de rechupete. Es una receta muy sencilla, básicamente tres ingredientes y un aderezo. Es por eso que es tan importante usar ingredientes de calidad, muy sabrosos, porque más que nunca son la forma de que estas banderillas sean un bocado especial.
Hoy traigo unas deliciosas y sencillas banderillas de pollo en escabeche. Una idea rica y rápida de preparar, perfecta para la hora del aperitivo o para servir dentro de un menú de picoteo. Una de sus grandes ventajas para una cena de este tipo, es que puede dejarse preparada con unas horas de antelación en la nevera, cubierta con papel film, hasta el momento de servirlo.
Hoy traigo dos postres con granada y yogur deliciosos. Son dos recetas muy fáciles y rápidas de preparar, de las que pueden hacerse en pocos minutos. Son una forma muy divertida y fresca de comer granada, aprovechando su temporada.
Hoy vengo con unas cucharitas de queso brie riquísimas. Es una idea sencilla pero deliciosa, ideal para servir como entremés o para la hora del aperitivo. Ahora que se acerca la Navidad, si te gusta servir un surtido de picoteos antes del plato principal, ésta es una buena opción para incluir en tu menú.
Hoy traigo unas copas de vainilla y frutas del bosque muy ricas. Estas copas son un postre de Navidad con muchas ventajas además de su fantástico sabor; se pueden preparar en unos pocos minutos (menos de 5) incluso para muchos comensales. Son ligeras y no pesan como colofón de un menú sustancioso. Son frescas y suaves al paladar. Y son muy bonitas, o así me lo parece a mi.
Hoy traigo una receta de ensalada de cecina, queso y frutos secos riquísima. Una ensalada que sabe a día de fiesta. Un contraste dulce-salado muy agradable. Facilísima de preparar. Y estupenda para sorprender.
Hoy vengo con unas cucharitas de tomate y queso para aperitivo, riquísimas. También son buena opción como entremés sencillo. Entran de maravilla. Anímate a prepararlas y probarlas.
Hoy vengo con 2 ideas ricas con tomate y pan; un bocadillo de anchoillas con tomate y unas tostadas con tomate y cecina. Riquísimos y muy fáciles y rápidos de preparar. Estos días tenemos muchos tomates del huerto y hay que aprovechar a usarlos de diferentes formas.
Hoy traigo 2 ideas de desayuno con nectarinas, riquísimas. Durante todo este verano estoy publicando recetas muy fáciles e ideas de cocina sencillas. Todo sin complicaciones, para que tengas que trabajar o estés de vacaciones, puedas disfrutar comiendo sin trajinar mucho en la cocina. Dentro de unos días ya volveré a la rutina con recetas, también fáciles pero un poquito más elaboradas. Mientras tanto, sigo compartiendo estas ideas apañadas, ricas y rapidísimas de preparar. Es lo que apetece.
Un viernes de verano más vengo con una bebida refrescante y sabrosa para disfrutar en estos días calurosos. En esta ocasión, un sencillo y clásico rosado de verano que no tiene misterio alguno, pero entra solo y está estupendo tanto para tomar entre horas como con la comida.
Hoy traigo dos aperitivos con queso y arándanos, fáciles y ricos. Son dos ideas muy sencillas para en un momento preparar un picoteo sabroso que servir a la hora del aperitivo. Porque no siempre hace falta complicarnos la vida para comer a gusto.
Para la bebida de este viernes de verano, me he decidido por un perestroika, un trago con un toque de alcohol, de esos que entran solos. O eso es lo que han dicho mis expertos catadores, porque yo no tomo nada que lleve ningún tipo de refresco de cola. El caso es que debe de estar buenísimo porque ya he tenido que prepararlo varias veces.