Category: Gastronomí­a


Banderillas de pollo en escabeche

Banderillas de pollo en escabeche

Hoy traigo unas deliciosas y sencillas banderillas de pollo en escabeche. Una idea rica y rápida de preparar, perfecta para la hora del aperitivo o para servir dentro de un menú de picoteo. Una de sus grandes ventajas para una cena de este tipo, es que puede dejarse preparada con unas horas de antelación en la nevera, cubierta con papel film, hasta el momento de servirlo.

Guisantes guisados

Escrito por Marhya el 24 Febrero, 2017 en cocina convencional, Gastronomí­a / 6 Comments
Guisantes guisados

Hoy vengo con una receta de guisantes guisados muy sencilla y muy rica. Es un plato que da muy poquito trabajo, es muy nutritivo y, sobre todo, está muy rico. Puede servirse como entrante o, si lo quieres convertir en un plato único completo, sencillamente acompañarlo con unas ruedas de huevo cocido.

Ensaladilla de pollo asado

Escrito por Marhya el 21 Febrero, 2017 en cocina convencional, Gastronomí­a / 10 Comments
Ensaladilla de pollo asado

Cuando preparo pollo asado, siempre dejo las pechugas ya asadas para preparar con ellas algo al día siguiente. Si cuando asas pollos siempre te queda una parte, creo que esta receta de aprovechamiento, ensaladilla de pollo asado, te va a venir muy bien. Es una forma muy rica de usar estos restos. Además, si sueles comer pollo asado los domingos, puedes dejarlo preparado sin aliñar de por la noche para tener la comida lista en lunes, o llevártela de tupper al trabajo.