La ensalada templada de gulas con langostinos es mi primera aportación de propuestas para menús navideños. En el mundo de los blogs de cocina ya sé que hay quien lleva más de dos meses con ello, pero yo he aguantado hasta ahora que queda menos de un mes para Nochebuena. Hay montones (decenas) de recetas […]
Los huevos duros con salsa de carne son un plato muy sencillo, de sabor espectacular. A veces nos complicamos la vida en la cocina muchísimo, cuando podemos hacer platos de sabor potente con ingredientes básicos y sin tener que estar mucho tiempo cocinando.
Esta receta de añojo guisado es un plato riquísimo de sabores tradicionales. Con su rica salsita especiadas, se hace obligatorio acompañarlo con un buen pan porque mojar en la salsa es uno de los placeres que conlleva disfrutar de esta receta.
Uno de los ingredientes más versátiles de la cesta de la compra es la modesta patata. Aunque, como todos los alimentos últimamente, ha subido de precio, sigue siendo una de las opciones más económicas para tener en la despensa e ir preparando distintas recetas para los menús semanales. Si tú también te preguntas qué hago con patatas, te animo a descubrir esta selección de recetas.
Preparar una rica ensalada de remolacha con langostinos es muy fácil siguiendo esta receta. Lleva pocos ingredientes y un aliño de naranja muy especial que combina a la perfección con ellos. Es ideal para cenas rápidas ya que puedes dejar ingredientes como los huevos hechos con antelación, por ejemplo, desde el mediodía.
Estamos a pocas semanas de Navidad aunque por el tiempo climático aún nos parezca que está lejos. Y es el momento perfecto de empezar a pensar qué vas a regalar a las personas que más te importan. ¿Ya sabes cómo sorprenderles y llenarles de ilusión? Este año te propongo un acierto seguro con las mejores experiencias gastronómicas para regalar. Porque, ¿quién no disfruta del placer del buen comer?
Preparar un arroz con bambú y semillas tan rico como este es muy sencillo. Requiere poco trabajo elaborar todos los pasos de esta receta económica y saludable. Es un plato divertido, con mucho sabor, con textura, apto para dietas veganas y para cualquiera que quiera disfrutar en la mesa y al mismo tiempo nutrirse. En […]
Los guisantes con chorizo son un plato sencillo y sabroso. en este caso llevan algunos elementos que les hacen un poquito diferentes, como el ajo negro, que le da unos matices de sabor muy especiales.
Alimentarse bien con poco dinero, ¿es posible? Las constantes subidas de precio de los alimentos ha hecho que esta sea una pregunta que se plantean muchas personas.
Ya no se trata solo de comer, sino de nutrirse, de alimentarse, de hacerlo de la manera adecuada para seguir una dieta saludable, completa y equilibrada. ¿Una persona puede nutrirse adecuadamente con un presupuesto modesto?
Esta crema de vainilla rápida con frutas deshidratadas es un postre sabroso que se puede preparar en tres o en cuatro minutos y sin necesidad de encender el horno. Es saludable, sencillo y me encanta.
¿Qué hago con pollo? En este blog de recetas caseras fáciles hay decenas de preparaciones con este ingrediente. A lo largo de estos más de 15 años es un producto que he usado con frecuencia en elaboraciones casi siempre sencillas pero muy diferentes.
La ensalada con anchoillas que traigo hoy es un entrante sencillo y sabroso. Al potente sabor umami de las anchoas en conserva hay que añadir el toque que le da un aderezo muy especial.