Esta receta de champiñones de bacon con queso es otra de las recetas que preparé con mi hermana para decidir si compro o no una freidora de aire. Son muy ricos y también se podrían preparar en el horno, aunque con más tiempo.
Hoy traigo unas costillas de cerdo riquísimas, un plato muy fácil de preparar, con muchísimo sabor. Con esta receta quedan muy jugosas y tiernas. Se deshacen en la boca, es una maravilla.
¿Cuántas veces vas a la frutería y te preguntas qué hago con peras? Es una de las frutas vemos a lo largo de más meses a buen precio, y hay muchas variedades ricas que es común encontrar en el mercado.
Hoy traigo una ensalada de langostinos con arroz y piña que está de puro vicio y es facilísima de preparar. Lleva muy pocos ingredientes, pero todos aportan mucho sabor al arroz que es la base del plato y también nutrientes muy interesantes.
Cocinar en plancha eléctrica o para colocar sobre la vitrocerámica o fuego de gas es muy común. Y es que las ventajas de cocinar a la plancha son más que evidentes. Es una de las técnicas de cocinado que más utilizo.
Una rica ensalada de arroz con queso es estupenda para un plato rápido de verano y sin complicaciones. Requiere poco trabajo y con cuatro ingredientes y un aliño tienes la cena montada. Tanto si estás de vacaciones como de trabajo hasta arriba, es un gran punto a su favor.
Los aguacates rellenos estilo veraniego son muy fáciles de preparar. En pocos minutos puedes tener un entrante ideal para un día de verano, perfecto para darte el capricho y estupendo si recibes invitados.
¿Qué hago con aceitunas? Es muy posible que al abrir la despensa o la nevera te hagas esta pregunta. Las aceitunas son imprescindibles en muchos hogares, y es que dan mucho juego para comerlas como ingrediente principal en aperitivos o para dar sabor y chispa a otras preparaciones.
Hoy traigo un postre de avellanas y arándanos secos muy fresco, fácil de preparar y nutritivo. Es cremoso, es crujiente y es fresco. ¡Todo ventajas! Y en estos días de calor entra especialmente bien servido bien frío y rematado en un instante.
¿Te interesan la nutrición y la cocina saludable? Hoy quiero dedicar este espacio a algunas curiosidades del valor nutricional de los alimentos. Son cuestiones simples que quizá no conozcas (o sí) y te pueden llamar la atención.
Preparar unas tostadas de langostinos con aguacate es una forma fácil y rápida de preparar una cena de verano en unos pocos minutos. Y no se a ti, pero a mi todo lo que tenga langostinos y aguacate, además de encantarme, me sabe a día de fiesta.
Cultivar hierbas aromáticas en casa y utilizarlas en la cocina es una buena idea por distintas razones. Salvo que no te guste su sabor, claro. Si aún no lo has pensado, te voy a contar las que, para mi, son las principales ventajas de las aromáticas frescas, que son las razones que hace que merezca la pena tener algunas hierbas culinarias a mano.