Category: Postres, dulces y repostería


Postre con moras y kiwi

Postre con moras y kiwi

Hoy vengo con un postre con moras y kiwi muy facil de preparar y, sobre todo, muy rico. Es un postre fresco, que se agradece mucho en ésta época del año, y que da poquito trabajo; puede hacerse una parte con cierta antelación, mejor de la noche para la mañana siguiente, y ya rematar el conjunto a la hora de servirlo, cosa que se hace en menos de 5 minutos, sin problemas.

Hojaldre de manzana sencillo

Hojaldre de manzana sencillo

Hoy traigo una receta de hojaldre de manzana sencillo, riquísima y muy fácil de preparar, como su mismo nombre indica. Una forma realmente rápida y fácil de preparar una tarta de manzana con mucho sabor y gracia.

En el blog hay montones de tartas de manzanas de diversos tipos. Durante muchos meses, cada día 10 de mes publicaba una tarta de manzana como parte del Reto Tarta de Manzana. Y si, todavía es posible sacar alguna nueva sin publicar aún.

Cuencos de domingo

Cuencos de domingo

Hoy vengo con unos cuencos de domingo que son un postre facilísimo, rapidísimo y delicioso para un día especial. Es algo que se prepara en unos pocos minutos, y está de maravilla para un día atareado pero en el que quieras servir un postre rico en la mesa. Los he llamado de domingo porque me parecen perfecto para esos mediodías de domingo en que se come más tarde de lo habitual porque se ha salido de excursión o de paseo y se llega a casa con ganas de comida de fiesta pero sin ganas ni tiempo para cocinar demasiado.

Chocolatinas de kiwi

Chocolatinas de kiwi

Hoy traigo una receta de chocolatinas de kiwi muy fácil de preparar y que está, literalmente, para chuparse los dedos. Son perfectas para servir con el café o el té, para picotear como postre o para un tentempié.

El protagonista de estas chocolatinas es el kiwi de NaturSnacks. Hace unos días tuvieron a bien mandarme unas muestras de naranja, fresas y kiwi deshidratados (¡Muchas gracias, nos han encantado en casa!) y corrí a guardar la mitad del paquete de kiwi antes de que volara porque pensé que estaría estupendo para unas chocolatinas, como así ha sido.

Cremoso con frutas secas

Cremoso con frutas secas

Hoy traigo otro de estos postres exprés que tanto me gustan para esos días en que el tiempo apremia y precisamente es cuando más apetece algo rico para coronar el menú: cremoso con frutas secas. Porque aunque nos guste cocinar, no siempre nos gusta o no siempre podemos complicarnos la vida. Pero siempre nos gusta comer bien y servir buena comida en la mesa, a los nuestros.

Panecillos dulces de naranja y pasas

Publicado 17 febrero, 2016 por Marhya en Gastronomí­a, Postres, dulces y repostería / 6 Comments
Panecillos dulces de naranja y pasas

Últimamente no horneo como antes, pero de vez en cuando apetece y hace ya tiempo que tenía en mente esta idea sin llevar a cabo, partiendo de la base de una masa estilo brioche, con algunas adaptaciones. Al final con el regreso del frío (que parecía que este año no íbamos a tener invierno de verdad y sí, lo tenemos), me puse manos a la obra o, mejor dicho, manos a la masa, y aquí está el resultado. Para repetirlo muchas veces.