Category: Postres, dulces y repostería


Copa mi amore

Copa mi amore

Normalmente no uso gelatina en casa, siempre uso agar agar, pero el otro día ordenando la despensa apareció una caja de gelatina (que debí comprar en algún momento casi seguro para algo concreto y a saber por qué lo olvidé) con caducidad para el mes que viene. Pues nada, había que utilizarla, ¿pero cómo? Dado […]

Muffins de chocolate

Publicado 19 diciembre, 2009 por Marhya en Gastronomí­a, Postres, dulces y repostería / 16 Comments
Muffins de chocolate

El otro día saltando de blog en blog descubrí (quizá muchos de vosotros ya lo conocíais de antes) uno llamado  Pan y Varios en una de cuyas entradas daba una receta básica de munffins sacada del libro Better Homes & Gardens, New Cook Book, Edición Limitada del año 2000. Siguiendo más o menos sus indicaciones […]

Agridulce de naranja

Publicado 29 septiembre, 2009 por Marhya en Gastronomí­a, Postres, dulces y repostería / 25 Comments
Agridulce de naranja

Hoy tocó un postre ligerito, sano y muy rico. Sin complicaciones. Ingredientes: 2 naranjas grandes 1 yogur desnatado 0% (frío de la nevera) 1ct miel de azahar 10 avellanas peladas y tostadas Preparación: Pelar la naranja sacando los gajos al vivo (sin nada de la parte blanca) y ponerlos, ligeramente superpuestos entre si, en el […]