Category: Postres, dulces y repostería


Chocolatinas de kiwi

Chocolatinas de kiwi

Hoy traigo una receta de chocolatinas de kiwi muy fácil de preparar y que está, literalmente, para chuparse los dedos. Son perfectas para servir con el café o el té, para picotear como postre o para un tentempié.

El protagonista de estas chocolatinas es el kiwi de NaturSnacks. Hace unos días tuvieron a bien mandarme unas muestras de naranja, fresas y kiwi deshidratados (¡Muchas gracias, nos han encantado en casa!) y corrí a guardar la mitad del paquete de kiwi antes de que volara porque pensé que estaría estupendo para unas chocolatinas, como así ha sido.

Cremoso con frutas secas

Cremoso con frutas secas

Hoy traigo otro de estos postres exprés que tanto me gustan para esos días en que el tiempo apremia y precisamente es cuando más apetece algo rico para coronar el menú: cremoso con frutas secas. Porque aunque nos guste cocinar, no siempre nos gusta o no siempre podemos complicarnos la vida. Pero siempre nos gusta comer bien y servir buena comida en la mesa, a los nuestros.

Panecillos dulces de naranja y pasas

Escrito por Marhya el 17 febrero, 2016 en Gastronomí­a, Postres, dulces y repostería / 6 Comments
Panecillos dulces de naranja y pasas

Últimamente no horneo como antes, pero de vez en cuando apetece y hace ya tiempo que tenía en mente esta idea sin llevar a cabo, partiendo de la base de una masa estilo brioche, con algunas adaptaciones. Al final con el regreso del frío (que parecía que este año no íbamos a tener invierno de verdad y sí, lo tenemos), me puse manos a la obra o, mejor dicho, manos a la masa, y aquí está el resultado. Para repetirlo muchas veces.

Perillós asados

Perillós asados

Hoy traigo un postre riquísimo, sano y la mar de rico; perillós asados. Para chuparse los dedos, literalmente. Si os gustan los postres a base de frutas, os animo a prepararlo. No me he complicado la vida, principalmente porque no quería enmascarar su sabor natural a base de añadirle ingredientes y más ingredientes, lo que quería era justamente realzarlo y enriquecerlo. Quedaron buenísimos.

Manzanas asadas sobre salsa de moras

Manzanas asadas sobre salsa de moras

Hoy traigo un postre riquísimo que está para chuparse los dedos y no da casi trabajo; manzanas asadas sobre salsa de moras. Es un postre de fiesta y realmente no cuesta casi nada prepararlas.
Este otoño congelé de las moras que recolectamos y ahora puedo recurrir a ellas para preparar postres riquísimos en poco tiempo. Es un postre de lo más sano además, y no sé qué te parece a ti pero a mi me parece que resulta muy colorido y atractivo.

Cuencos especiales de yogur

Cuencos especiales de yogur

Hoy traigo unos cuencos especiales de yogur, que son un postre riquísimo, pero que también pueden ser una merienda deliciosa o un estupendo desayuno. En cualquier caso está para chuparse los dedos y es facilísimo de preparar porque es de esos platos que de principio a fin se pueden tener listos en 5 minutos de trabajo o menos. Y eso es algo muy valorable.