Saber cómo hacer sangría tradicional es muy fácil. La receta de sangría tiene ligeras variantes y casi podríamos decir que cada persona o familia la prepara de un modo determinado. Es un clásico veraniego para fiestas, comidas de verano y refrescar con un punto de alcohol moderado.
Las banderillas de melocotón para aperitivo que traigo hoy es una receta exprés ideal para servir un tentempié de media mañana o un clásico aperitivo rápidamente en verano sin necesidad de ponerse a cocinar.
Hoy traigo unos montaditos de cerezas en regañás facilísimos de preparar, riquísimos y estupendos para los aperitivos veraniegos. Lo puedes preparar en unos minutos y está buenísimo. Sobre todo si no dejas pasar mucho tiempo entre que los preparas y los sirves, para que las regañás se mantengan crujientes y deliciosas.
Para la recopilación de sabores de hoy me he decidido por 12 recetas de aperitivos con encurtidos. Son platos sencillos y llenos de sabor, ideales para los encuentros de verano. Pero también para las fiestas y los previos a comidas y cenas del resto del año.
Hoy traigo una tapa de espárragos, cerezas y queso brie. Es una receta fácil, rica, vistosa y muy sencilla. Tanto que algunos la llamarán simplona. Pero será sin haberla probado porque en cuanto de lo llevas a la boca, te asombras de cómo con tan pocos ingredientes y de manera tan sencilla puedes servir una tapa así de sabrosa.
La receta de champiñones y langostinos de hoy es un estupendo aperitivo para cualquier día especial o de fin de semana. El rollo aperitivo me encanta y este de hoy con un buen txakoli (chacolí) o una sidra de calidad está estupendo.
Hace unos días ya os comenté que pondría alguna receta más con alioli de ajo negro. Este lo podéis comprar tal cual o hacer en casa sustituyendo todo o parte del ajo normal por ajo negro.
Estas patatas con alioli negro las he servido como aperitivo, pero en mayor cantidad puede ser un estupendo entrante.
La receta de carpaccio picante de champiñones de hoy está riquísima y es muy sencilla. Es un buen aperitivo o entremés para cualquier día, sea festivo o de diario. Lo que da más trabajo (poco, de cualquier manera) es preparar el aderezo, pero este puede hacerse con antelación y dejarlo en la nevera para preparar diferentes platos.
¡Que bien sienta cenar de bocadillo de vez en cuando! Si estás buscando una receta sencilla pero sabrosa para hacerlo este bocadillo castellano de pollo puede ser el que te tiente. Probablemente no es el más bonito del mundo, pero está de puro vicio.
Hoy te presento una receta de tostadas de pollo con alioli negro que están de puro vicio. Es muy sencillo de preparar pero si tienes que organizar una cena informal y quieres dar la campanada, te animo a prepararla. Además, gustará tanto a los poco atrevidos con sabores exóticos como a los más aficionados a probar cocina no tradicional.
Hoy traigo una idea muy sencilla pero muy rica y resultona para estos días festivos. Es un paté de atún y piquillos sabroso, fácil de preparar y económico que puede dar mucho juego para los picoteos, entremeses o aperitivos de los días especiales de la Navidad.
¿Ya estás pensando en los menús navideños? Te propongo 12 recetas de entremeses para Navidad realmente ricos. Son algunas de las muchas recetas aptas para estos días de celebración que puedes encontrar en el blog.