Novedades de Manderley de Marzo

Escrito por Marhya el 7 marzo, 2008 en Actualidad, Cultura, Literatura / 0 Comments
Novedades de Manderley de Marzo

Ya han salido a la venta las novedades de Manderley de este mes de Marzo. El tercer libro de la serie de erotismo y acción de Sharon McKenna (el primero de la serie no me gustó mucho y el segundo ni lo he leído), “Vuelve a mi” y la novela de Hannah Howell “la bella de la bestia”: un título un poco raro para una novela con muy buena pinta. El argumento de ésta última trata sobre una joven de espectacular belleza, destinada a casarse con el Señor de Saitun. Pero en vísperas de la boda su prometido (a quien apenas conoce) muere y debe casarse con el nuevo heredero: un hombre apodado el Diablo Rojo, curtido en mil batallas […]

Sopa castellana

Escrito por Marhya el 7 marzo, 2008 en cocina convencional, Gastronomí­a / 9 Comments
Sopa castellana

La típica sopa castellana propia de esta zona, por la que en los restaurantes de cocina tradicional te pegan unas clavadas de impresión y que en casita sale muy económica y te está que te chupas los dedos, sobre todo con estos fríos. Ingredientes: 1 trozo de pan de dos días antes aceite de oliva 7 dientes de ajo sal 1 chorizo de pueblo 4 huevos ½ ct de pimentón mezcla Preparación: Cortar el chorizo en dados y el pan en rebanaditas finísimas. Pelar los ajos y majarlos con un pellizco de sal. Poner un chorrito de aceite de oliva en una cazuela de barro. añadir el chorizo y el majado de ajo para que cojan un poquito de color: añadir […]

Lo siguiente en mi lista, de Jill Smolinski

Escrito por Marhya el 6 marzo, 2008 en Cultura, Literatura / 6 Comments
Lo siguiente en mi lista, de Jill Smolinski

Publicada en España en el mes de enero de la mano de Vergara en su colección Para siempre, “Lo siguiente en mi lista”, de Jill Smolinski, es una novela encantadora y amable con toques de humor y muy buenos sentimientos. June Parker tiene 34 años y trabaja en el Rideshare de Los Ángeles. Decidida a bajar unos pocos kilitos que le sobran se apunta a unas reuniones de Weigth Watchers (WW, la famosa dieta de los puntos): allí conoce a una joven diez años menor que ella, Marissa, quien ha logrado adelgazar 45 kilos. Al salir de la reunión, se ofrece a acercarla a su casa en coche, con la mala suerte de que sufren un accidente y Marissa fallece. […]

Pollo a la naranja

Escrito por Marhya el 5 marzo, 2008 en cocina convencional, Gastronomí­a / 6 Comments
Pollo a la naranja

Después de mirar y remirar recetas de pollo y pato a la naranja al final no sé si decir que he creado la mía propia o que he hecho una compendio de varias pero igual a ninguna. Sea como sea, esta es mi receta de pollo a la naranja, baratita, sencillita y muy, muy rica, suave y aromática. Ingredientes: 1 pollo limpio 2 naranjas ecológicas de zumo 1 cebolla blanca grande 1 vasito de vino banco semidulce sal pimienta negra tomillo 1 cabeza de ajos Preparación: Pelar la cebolla y cortarla en juliana fina: Ponerla sobre el fondo de una fuente refractaria antiadherente. Sazonar. Cortar las naranjas en ruedas y colocarlas sobre la cebolla dejando reservadas algunas ruedas. Encima colocar […]

Alcachofas frescas con jamón

Escrito por Marhya el 4 marzo, 2008 en cocina convencional, Gastronomí­a / 0 Comments
Alcachofas frescas con jamón

Un plato ligerito y muy rico, muy fácil de hacer y además sano. Las alcachofas están de plena temporada así que hay que aprovecharlo al máximo. Ingredientes: 12 alcachofas frescas 1 cebolleta tierna 3 dientes de ajo 200gm jamón serrano en taquitos aceite de oliva sal Preparación: Lavar las alcachofas, cortar el rabo y pelarlo y eliminar las hojas exteriores y más duras de las alcachofas. Poner al fuego una olla rápida con agua y un pellizco de sal, y cuando rompa a hervir verter las alcachofas y los rabos. Cerrar la olla y contabilizar diez minutos (dependiendo de la olla puede hacerse en más o menos tiempo) desde que sube la válvula. Pelar la cebolleta, picarla muy fina y […]

Dame esta noche, de Lisa Kleypas

Escrito por Marhya el 2 marzo, 2008 en Cultura, Literatura / 0 Comments
Dame esta noche, de Lisa Kleypas

La reconocida autora de novela romántica Lisa Kleypas vio publicada en EEUU “Dame esta noche” en 1989. En España hemos tenido que esperar 19 años para verla publicada aquí. Una espera que ha merecido la pena, porque estamos ante una novela absolutamente maravillosa. La novela cuenta como la joven Addie Warner, quien en 1930 trabaja como enfermera y vive con su tía Leah, gravemente enferma. Addie siempre ha sabido de su parecido asombroso con su tía abuela Adeline, con quien compartía nombre. A la muerte de Leah, y sin saber cómo ha podido ocurrir, Addie es trasladada cincuenta años atrás en el tiempo, a 1880. Allí se encuentra con miembros de su familia ya fallecidos (como su abuela Caroline) y […]

Foie de rape al Oporto

Foie de rape al Oporto

El otro día compré un rape entero y tenía un pedazo de hígado que estaba diciendo cómeme. Así que… eso hice, cocinarlo. Y para el buche. Ingredientes: el hígado de un rape 1 vaso vino de Oporto sal Preparación: Poner en un cacito al fuego el oporto hasta que reduzca y quede cómo un jarabe ligero. Lavar bien el hígado con agua fría y retirar las venitas que pudiera tener (se quitan muy bien y no son muchas). Cortarlo en porciones no muy pequeñas (con el calor pierde grasa y se reduce mucho su tamaño). Cocinar el hígado en una sartén antiadherente al fuego un minuto y medio por cada lado, aderezando con una pizca de sal. Sacar el hígado […]

Misteriosa Aparición, de Linda Howard

Escrito por Marhya el 29 febrero, 2008 en Cultura, Literatura / 0 Comments
Misteriosa Aparición, de Linda Howard

Hasta ahora las únicas novelas románticas de viajes en el tiempo que había leído eran las de la serie Highlanders de Karen Marie Moning: en ellas todos los viajes temporales ocurrían entre el presente y el pasadoo viceversa. Sin embargo, por primera vez me topo con una novela en la que los viajes en el tiempo ocurren entre el presente y el futuro (o más bien entre el futuro y el presente). Una novela que además es un thriller en toda regla. Cuando Linda Howard deja de lado sus obsesiones patrióticas (esto daría para hablar largo y tendido otro día) es capaz de escribir novelas sorprendentes llenas de pasión y misterio. Esta es una de ella, aunque la ambientación tenga […]

Bolitas nevadas

Escrito por Marhya el 28 febrero, 2008 en Gastronomí­a, Postres, dulces y repostería / 10 Comments
Bolitas nevadas

Facilito este postre, sin huevos ni harina (por los alérgicos) que no precisa horno y que está para chuparse los dedos. Ingredientes: 100gm coco rallado + 60gm más para el rebozado 4Cd leche condensada 1 vaso de leche entera Preparación: Poner en un bol 100gm de coco rallado y cubrirlo con la leche. Introducir en la nevera para que repose durante media hora. Pasado este tiempo escurrir con un colador apretando bien: incorporar la leche condensada al coco y mezclar bien (con la leche aromatizada a l coco pueden hacerse natillas u otros platos). Introducir nuevamente en el frigorífico durante al menos una hora para que quede firme y pueda trabajarse bien. Hacer bolitas con la mezcla y rebozarlas haciéndolas […]

Coqueteando con el peligro, de Suzanne Enoch

Escrito por Marhya el 28 febrero, 2008 en Cultura, Literatura / 7 Comments
Coqueteando con el peligro, de Suzanne Enoch

El próximo día 13 de marzo Terciopelo saca a la venta “Coqueteando con el peligro”, de Suzanne Enoch. He tenido la suerte de poder leerlo y debo decir que si sois amantes de los thrillers románticos seguramente os gustará. La historia comienza cuando Samantha Jellicoe, una ladrona de guante blanco experta en hacerse con valiosísimas obras de arte y objetos antiguos, se cuela en Solano Dorado, la mansión del multimillonario y atractivo Richard Addison (Rick), para hacerse con una antiquísima tablilla troyana que está a punto de ser donada al Mueso Británico. Según su información en la casa no habrá más que unos pocos empelados, pero lo que se encuentra al allanar la mansión no es lo que esperaba: no […]