Hace tiempo que no traía ningún postre así que ya era hora de poner remedio. Aquí va una sencilla receta de crema especiada de frutos secos que está muy rica y apenas requiere trabajo. No necesitas horno pero sí una buena batidora o un robot de cocina, para hacer la mezcla cremosa.
Hoy traigo un postre de avellanas y arándanos secos muy fresco, fácil de preparar y nutritivo. Es cremoso, es crujiente y es fresco. ¡Todo ventajas! Y en estos días de calor entra especialmente bien servido bien frío y rematado en un instante.
Las tostadas de aguacate con arándanos rojos son fáciles de preparar y muy ricas. A mi me gusta servirlas en el desayuno, son energéticas y se preparar en un instante. Pero hay otros buenos momentos para tomarlas, como en una cena de picoteo o a la hora del aperitivo.
Nunca me han gustado mucho las macedonias con gran cantidad de ingredientes diferentes. Para mi una combinación de dos o tres frutas es más que suficiente, y luego si le va bien, con el añadido de algún toque de sabor, de otros ingredientes que no sean frutas. Aquí sólo combino una fruta fresca con otra […]