Hoy traigo una receta de cerdo estofado rápido que te encantará si te gustan los guisos pero tienes poco tiempo para emplearlo cocinando. Y también si quieres reducir el gasto en suministros (luz, gas o butano) porque necesita muy poco tiempo al fuego.
El plato que traigo hoy, cerdo a la cerveza, es muy apañado de precio, muy fácil de preparar y requiere de poco tiempo de dedicación, así que es estupendo para cualquier día de diario como plato principal; con una sopa o una ensalada de primero y una pieza de fruta o un postre lácteo para […]
Hoy vengo con unas cazuelitas la mar de ricas y resultonas. Un plato económico y de temporada, bastante sencillo de preparar y saludable. Normalmente no empleamos el trigo en grano, cocido, y es una pena, es muy rico (claro, no es plan de atracarte de pan en la misma comida). Con un toque de verduras […]
Los calabacines rellenos ya se están convirtiendo en un clásico de todos los veranos, en esta casa. Sean calabacines largos o de Niza (redondos, muy parecidos en apariencia a los calabacines luna que está poniendo de moda lidl, aunque son variedades distintas y a simple vista se puede apreciar por el diferente color de la […]
Si este verano (bueno, y los anteriores) no os he aburrido bastante con los calabacines rellenos aquí vengo con más, un relleno diferente, claro, muy rico y saciante. ¡Será por probar rellenos! No nos cansamos. Amenazo con volver con alguno más, jejeje. Ingredientes: 6 calabacines de Niza 10 salchichas de cerdo frescas (de carnicería) un […]
Hoy vengo con otra receta de calabacines de Niza rellenos, esta vez con champiñones y cerdo. Un plato muy rico, ¿os animáis? Ingredientes: 2 calabacines de Niza 7 salchichas de cerdo(blancas) 100gm champiñones ¼ cebolleta tierna mediana aceite de oliva virgen extra guindilla de cayena sal Preparación: Lavar los calabacines y abrirlos en forma […]