Tag: receta al wok


Arroz salteado sencillo

Arroz salteado sencillo

Hoy vengo con una receta de arroz salteado sencillo que, como su propio nombre indica, es muy fácil de preparar; pero además es riquísimo y muy completo y sale de maravilla de precio. Según las cantidades puede ser un buen plato único, porque tiene hidratos, proteínas, contiene vegetales frescos y hasta frutos secos.  Una receta muy nutritiva, ya lo ves. 

Chow mein noodles con pollo y cacahuetes

Chow mein noodles con pollo y cacahuetes

Hoy traigo una receta de chow mein noodles con pollo y cacahuete, que está para chuparse los dedos, literalmente. Aunque lo comas con palillos. O con tenedor, cada uno a su bola y según sus preferencias. El caso es que está riquísimo y, lo mejor, es que tiene muy poco trabajo, es cosa de un rato.  Además, es un plato saludable, con potencia de sabor y que puede ser un buen plato único.

Salteado de pollo con ajetes

Salteado de pollo con ajetes

Me encanta cuando llega la temporada de los ajetes del huerto. La espero con verdaderas ganas. La receta que traigo hoy es un salteado en el wok de pollo con dichos ajetes; un plato muy fácil de preparar,  riquísimo, lleno de sabor.  Me gusta mucho ese toque un poco crunch y a la vez cocinado que queda cuando los ajetes se cocinan en el wok, le da un punto muy especial que no se consigue con la sartén. Os animo a prepararlo, es una delicia.

Salteado oriental de tofu

Publicado 7 octubre, 2013 por Marhya en Cocina vegetariana, Gastronomí­a / 8 Comments
Salteado oriental de tofu

Primer lunes de mes y regreso con una nueva receta vegana, como prometí Aquí  Aunque también como os dije que probablemente ocurriría, entre medias se me han “colado” fuera de fecha algunas, como la Ensalada árabe de falafel  o la ensalada de tomate  y tofu griego.  Para hoy,  he elegido un salteado al estilo oriental […]