Tag: receta con almendras


Crema de chocolate especial

Escrito por Marhya el 28 noviembre, 2016 en Gastronomí­a, Postres, dulces y repostería / 10 Comments
Crema de chocolate especial

Si estos días de comidas y cenas especiales, de reencuentros en torno a la mesa, te apetece servir algo fuera de lo clásico pero muy del gusto general, anímate con esta crema de chocolate especial. No hace falta complicarse la vida ni dejarse el sueldo para poner platos ricos en la mesa. Además este tipo de postres suelen gustar tanto a los peques como a los adultos.

Copas de vainilla y frutas del bosque

Copas de vainilla y frutas del bosque

Hoy traigo unas copas de vainilla y frutas del bosque muy ricas. Estas copas son un postre de Navidad con muchas ventajas además de su fantástico sabor; se pueden preparar en unos pocos minutos (menos de 5) incluso para muchos comensales. Son ligeras y no pesan como colofón de un menú sustancioso. Son frescas y suaves al paladar. Y son muy bonitas, o así me lo parece a mi.

Nectarinas al whisky

Escrito por Marhya el 24 agosto, 2016 en Gastronomí­a, Postres, dulces y repostería / 0 Comments
Nectarinas al whisky

Hoy traigo una receta de nectarinas al whisky riquísima. Es un postre fácil de preparar, ideal para aprovechar las nectarinas más maduras. Estos días de verano y mucho calor, a menudo compramos fruta que se madura muy rápidamente. Antes de que llegue a estropearse, si no das abasto a tomarla cruda, lo mejor es cocinarla. Puedes hacer mermeladas, compotas u otros postres. Como éste, por ejemplo; también quedará bien con melocotones o albaricoques, en lugar de con nectarinas.

Cremoso agridulce con frutas secas

Cremoso agridulce con frutas secas

Hoy traigo una receta de cremoso agridulce con frutas secas riquísimo. Es un postre muy fresco y con mucho sabor. Es fácil de preparar y en la mesa, vuela. Porque está riquísimo.

Si te gustan los postres frescos, más allá de los helados, para ésta época del año, anímate y prepáralo. La base cremosa con otros ingredientes crujientes, resulta muy agradable. Y sienta muy bien.

Tarta de manzana navideña

Tarta de manzana navideña

Un día diez de mes más, llego con una nueva propuesta para el Reto Tarta de Manzana. En este caso la receta es una tarta de manzana navideña de lo más sencilla, pero muy rica. Reconozco que después de tantísimos meses/años, se me agota la imaginación para preparar tartas de manzana que nos gusten en casa (sin mucho azúcar, sin abuso de cremas o merengues…) así que no sé lo que dará de si este reto o si tendremos que dejarlo o que reorientarlo a postres con manzana o qué, pero no sé si sabré sacarle mucho más partido tal y como está ahora. Palmira que tiene mucha más imaginación que yo seguro que todavía tiene ideas en la recámara. […]

Tarta rústica de manzana y almendra

Escrito por Marhya el 10 noviembre, 2015 en Gastronomí­a, Postres, dulces y repostería / 6 Comments
Tarta rústica de manzana y almendra

El tiempo se me pasa volando últimamente, ya estamos de nuevo a día 10 y vengo con una nueva propuesta para el Reto Tarta de Manzana que tanto nos divierte a Palmira y a mi. En esta ocasión no he querido complicarme la vida y he preparado una tarta rústica de manzana y almendras muy sencilla. Quizá os sorpenda saber que estaba deliciosa sin llevar ningún edulcorante añadido; ni azúcar, ni miel, ni sirope de savia de arce, ni nada. Lo he preparado con unas manzanas reinetas muy maduras buenísimas, de las que ya sabía que eran muy dulces porque dos días antes había asado algunas, así que no le añadí nada. Si no tienes manzanas muy dulces o eres muy golosa, puedes añadirle el que prefieras.