Me encantan las sardinillas picantes que venden en conserva. Me parecen un recurso de despensa fantástico con muchísimas posibilidades en la cocina. Ya he publicado en el blog varias recetas con ellas, ensaladas y montaditos sobre todo, como la ensalada de sardinillas picantes y cítricos  o los montaditos de sardinillas picantes.  Esta vez traigo una ensalada también, pero muy diferente de las anteriores; una ensalada templada de sardinillas picantes, donde los vegetales van cocinados.