Estos días de invierno apetece comer platos calientes, y dado que estoy sirviendo bastantes ensaladas que son frías (o a temperatura ambiente, en realidad, que es casi lo mismo en este caso) pues he optado por servir calientes algunos postres, como estas copas que os traigo hoy. Estas ricas copas calientes son muy fáciles de […]
Estrenamos mes y coincide en lunes, así que lo que toca como cada primer lunes de mes, es una receta vegana. En esta ocasión he querido traer un postre que bien podría servirse como colofón en un menú navideño y que además de estar riquísimo es muy saludable: manzanas asadas rellenas de frutos del bosque. […]
Hoy vengo con una receta de los más fácil y apañada de precio; compota de manzana y moras. Un postre saludable y sabroso que está tan rico caliente, recién preparado, como frío de un día para el siguiente. Aprovechando las moras que tengo congeladas y que ahora las manzanas reinetas están estupendas, lo he preparado […]
Disfrutar de un postre rico no tiene por qué suponer una bomba calórica ni pasar largo rato trabajando en la cocina, y para muestra las frutas asadas con cereales que traigo hoy. Para comer caliente o frío, recién hecho o preparado de víspera, de postre o para empezar bien el día, es una preparación ligera […]
Estas rebanadas tan ricas las preparé el otro día para la cena (para mi, porque mi señor marido no come queso y lo sustituyó por un filete de pollo a la plancha, que también le va que ni pintado). Son muy fáciles de preparar, porque prácticamente todo el trabajo lo hace la panificadora; tanto el […]
¿Creíais que ya nos habíamos olvidado del Reto Tarta de Manzana? Después del descanso estival, Palmira y yo volvemos con fuerzas renovadas. Retomamos las cosas donde las dejamos antes del verano, y seguiremos cada día 10 de mes publicando una nueva receta de tarta de manzana, que todavía nos puede dar mucho de si. […]
Esta tarta de moras y frambuesas es tan fácil de preparar que daría vergüenza publicarla si no fuera porque es tremendamente sabrosa. Solo necesitas cuatro ingredientes y media hora, aproximadamente, para prepararla. Nada más. Así de simple y en realidad toda una delicia. Es ideal para sorprender a los tuyos con un postre de chuparse los dedos cualquier día inesperado. O para una celebración.
Estamos en plena temporada de moras y además de comerlas tal cual hay infinidad de recetas que se pueden elaborar con ellas. Incluso de bebidas. Como muestra los chupitos de moras que traigo hoy, una bebida alcohólica para tomar con moderación que puedes preparar en casa fácilmente. Prepararlos no tiene ningún tipo de dificultad, la […]
Hoy vengo con un postre de aprovechamiento riquísimo. Ya hay muchos tipos de puddings o pudines rústicos publicados en el blog, como el de café y chocolate o el de plátanos y arándanos. El que hoy os traigo hoy, un pudding rústico de peras y moras, es una delicia. Para prepararlo he usado moras de […]
Estaba yo pensando qué tarta de manzana traer para el reto de este mes, cuando me di cuenta de que tenía sin publicar estas cestitas de manzana y moras desde finales de verano. Son hiper sencillas de preparar, y aunque no es temporada de moras, no quiero que vuelvan a caer en el olvido, porque son riquísimas y se hacen en un pispás.
La receta con la que vengo hoy, es parte de mi idea de un desayuno perfecto. Recién horneado el brioche, es una delicia, aunque si tienes paciencia para dejarlo enfríar, también está muy rico. Si no hago más a menudo brioche, es porque me da perecilla amasar. Y eso que normalmente uso el programa amasado […]
¡Por fin, el otro día pudimos coger moras silvestres (zarzamoras, porque no las cogemos de morera si no de zarza, más dulces pero más laboriosas a la hora de recolectarlas)! Casi todas las he puesto a conservar (tengo que publicar una entrada con cómo lo he hecho) porque seguro que a lo largo del año […]