Tag: receta con patatas


Patatas con brie

Escrito por Marhya el 9 mayo, 2017 en cocina convencional, Gastronomí­a / 10 Comments
Patatas con brie

Hoy traigo una receta de patatas con brie muy sencilla y riquísima. Se puede servir fría, tal cual, para un entrante o ya para los caprichosos darle un toque de grill para que se funda el queso sobre las patatas , y luego añadir los ingredientes restantes rápidamente para servirlo al momento. Sí, lo sé, una tentación. Pero de las dos formas está de vicio. Yo os traigo la versión fría, en parte por haber podido hacer las fotografías y que el plato siguiese estando en su punto. Y en parte porque en este tiempo, prefiero los platos fríos en general, me entran muy bien. La receta es de lo más sencilla. Diría incluso que simplona, si no fuera por […]

Patatas con limón y anchoas

Escrito por Marhya el 14 marzo, 2017 en cocina convencional, Gastronomí­a / 8 Comments
Patatas con limón y anchoas

Las patatas con limón y anchoas que traigo hoy, son una receta sencilla, económica y deliciosa. Tienen muy pocos ingredientes, pero un punto de sabor muy especial gracias al punto intensamente ácido del limón y el toque salado de las anchoas en conserva. Un entrante que lleva poco trabajo, pero tiene mucha gracia.

Patatas con almejas

Escrito por Marhya el 9 enero, 2017 en cocina convencional, Gastronomí­a / 10 Comments
Patatas con almejas

La receta de patatas con almejas que traigo hoy es deliciosa. Un plato reconfortante, sencillo y lleno de sabor ideal para entrar en calor en los días más fríos y desapacibles del año. Un plato cocinado a fuego lento, pero que no necesita una larga cocción para estar en su punto. Comida casera de cuchara, de la que apetece cuando el frío aprieta.