La receta de tortitas de marisco y bacalao con mousse de pimiento que traigo hoy es riquísima. Reconozco que da un poco de trabajo pero está tan buena que merece la pena. Es ideal para un día especial, una celebración, o un domingo en que te apetezca meterte entre fogones.
Hoy traigo una ensaalda de garbanzos al cebollino riquísima. Tiene muy pocos ingredientes, pero los suficientes para aportarle mucho sabor y gracia. Un plato muy saludable. Una forma estupenda de tomar legumbre. Y, además, es una ensalada muy sencilla y rápida de preparar.
La receta que os propongo hoy es un delicioso plato de cerdo agridulce. Se puede servir tanto caliente como frío, es muy sencillo de preparar y es delicioso. Si queréis preparar un plato de carne pero con este tiempo os apetece más comerlo frío, ésta puede ser la opción que estábais buscando.
Hoy vengo con una receta de pimientos rellenos de carne muy rica y muy fácil de preparar que he asado en cazuela-horno. Últimamente la carne de cerdo está a muy buen precio y hay que aprovechar. La receta da muy poco trabajo y creo que queda muy resultona. Se puede acompañar de una ensalada o de unas patatas fritas o asadas como guarnición para hacerla más completa, pero yo la serví tal cuál sin nada más porque con el entrante y el postre ya me parecía más que suficiente.
Hoy traigo un plato principal estupendo para los días de diario; rollitos de pollo y jamón con pimientos. Es estupendo porque da poco trabajo, sale bastante bien de precio y está muy rico. Es un plato sencillo pero muy sabroso; hay que acompañarlo con un buen pan, porque invita a ello. Os animo a prepararlo […]
Una de las formas en que me apetece comer estos días la carne, es al wok, salteada con algún acompañamiento. Como este plato de ternera que traigo hoy, que entra estupendamente, Es fácil de preparar, y la textura de estas verduras cocinadas en el wok me encanta.
Este es un plato para servir templado o frío; yo lo he servido frío (bueno, a temperatura ambiente) y es riquísimo, me sabe a verano, a vacaciones, a mar. Son unos rollitos mediterráneos de berenjena livianos y sabrosos, y seguro que si los preparas como entrante para cualquier comida o cena al aire libre, van […]
La receta con la que vengo hoy es de esas riquísimas y super apañadas de precio pero que a pesar de ello saben a fiesta, y las puedes servir a invitados sin sonrojarte. Unos riquísimos canelones de morcilla. Es muy rica, y es perfecta cuando tienes que contentar en la mesa a invitados de esos […]
Hoy vengo con un plato de carne, muy sencillito y rápido de preparar, completo, nutritivo y saludable. Un riquísimo wok de ternera y vegetales. Un plato que requiere de poco trabajo y que tiene mucha sustancia. Como su nombre indica, está cocinado al wok, que me encanta la textura tan especial que tienen los alimentos […]