Tag: receta con sésamo


Gigli con vegetales

Escrito por Marhya el 1 Noviembre, 2016 en Cocina vegetariana, Gastronomí­a / 6 Comments
Gigli con vegetales

La receta de hoy, gigli con vegetales, es un plato muy rico, con mucho sabor, muy saludable y bastante apañado de precio. No es complicado de preparar y nos aporta un montón de nutrientes interesantes. Además, es apto para quien siga una dieta vegana. Un plato de pasta sano y saciante, sin salsas grasientas.

Últimamente el brócoli que es tan saludable está muy bien de precio y hay que aprovechar para usarlo en diferentes recetas.

Ensalada de pollo y naranja (aprovechamiento)

Escrito por Marhya el 8 Junio, 2016 en cocina convencional, Gastronomí­a / 2 Comments
Ensalada de pollo y naranja (aprovechamiento)

Hoy traigo una receta de pollo y naranja riquísima, un plato de aprovechamiento estupendo que os animo a preparar.

En casa somos dos, y por eso cuando cocino pollo asado, siempre sobra una parte. Solemos comer cuartos traseros y alas, y siempre sobran las pechugas, con las que al día siguiente preparo algún plato de aprovechamiento. Como esta ensalada.

Ensalada de lombarda y Gouda

Escrito por Marhya el 25 Abril, 2016 en Cocina vegetariana, Gastronomí­a / 2 Comments
Ensalada de lombarda y Gouda

Hoy vengo con una receta de ensalada de lombarda y gouda sencillísima y muy rica. Un plato estupendo para cualquier día de diario porque se prepara en unos pocos minutos y además de estar muy bueno, sienta muy bien.

Es una ensalada muy sencilla, sin complicación ninguna, sólo unos pocos ingredientes bien combinados y listo, ya la podemos llevar a la mesa para disfrutarla.

Salteado de pollo con ajetes

Escrito por Marhya el 15 Mayo, 2015 en cocina convencional, Gastronomí­a / 6 Comments
Salteado de pollo con ajetes

Me encanta cuando llega la temporada de los ajetes del huerto. La espero con verdaderas ganas. La receta que traigo hoy es un salteado en el wok de pollo con dichos ajetes; un plato muy fácil de preparar,  riquísimo, lleno de sabor.  Me gusta mucho ese toque un poco crunch y a la vez cocinado que queda cuando los ajetes se cocinan en el wok, le da un punto muy especial que no se consigue con la sartén. Os animo a prepararlo, es una delicia.

Bocaditos de pollo sobre cama de berenjena asada

Escrito por Marhya el 8 Julio, 2014 en cocina convencional, Gastronomí­a / 5 Comments
Bocaditos de pollo sobre cama de berenjena asada

El de hoy es un plato muy apañado de precio, muy rico en sabor, muy mediterráneo y muy de temporada. También es un poco largo de preparar (pero no da mucho trabajo ni es complicado, se alarga por los tiempos de horneado de la berenjena, por ejemplo). Se puede servir frío o caliente, pues de ambos modos está muy rico. Y es una opción saludable que para la hora de la cena, podría ser un buen plato único.

Rollitos de berenjena rellenos

Escrito por Marhya el 15 Mayo, 2014 en cocina convencional, Gastronomí­a / 7 Comments
Rollitos de berenjena rellenos

Para comer rico y variado no hace falta complicarse la vida, emplear técnicas complicadas, embarcarse en larguísimas elaboraciones ni utilizar ingredientes carísimos. La mayor parte de las veces simplemente se trata de dar una vuelta a los ingredientes de cada temporada y con un poco de gracia preparar platos sabrosos y sugerentes que nos saquen de la rutina gastronómica. Hacer que el comer bien sea cosa del día a día y no sólo de ocasiones especiales. En este caso iba a preparar unas clásicas berenjenas rellenas pero no me apetecía poner el horno (con lo que ha subido la luz, cada vez me pienso más ponerlo sólo para un plato y sé que no soy la única). Así que me […]