Tag: receta con tomate


Ruedas de tomate con bonito

Ruedas de tomate con bonito

En este verano tan extraño que nos está tocando vivir siempre queda recurrir a lo conocido y apreciado. También en la cocina. Esos sabores de siempre que te recuerdan a otros verano: el tomate, las anchoillas, un buen bonito en conserva. Son algunos de los que he usado para preparar estas ruedas de tomate con bonito, un entrante estupendo que también puedes servir de una en una como aperitivo. O incluso puede ser una cena sin más añadidos que un postre rápido con mucho sabor.

Tomates rellenos de bonito y espárragos blancos

Tomates rellenos de bonito y espárragos blancos

Hoy traigo una receta muy veraniega, unos tomates rellenos de bonito y espárragos blancos. No sé si a ti la primavera se te ha pasado rápida o lenta, pero para mi ha sido un visto y no visto. Sé que en estos tiempos tan extraños a muchos los días se les han hecho eternos pero yo no he tenido esa sensación, sino justamente la contraria.