Ensalada invernal con pollo
Hoy traigo una ensalada invernal de pollo muy rica, saludable y fácil de preparar. Una receta sin complicación alguna pero llena de cosas buenas; nutritiva, colorida, apetecible y apetitosa.
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Empanadillas veganas
Hoy traigo una receta de empanadillas veganas que está para chuparse los dedos y es muy fácil de preparar. Son estupendas para un menú de picoteo o para un entrante diferente y también son una buena opción para la hora de la cena. Y además son muy cómodas para llevar de picnic en cualquier época del año.
Piquillos rellenos de arroz rojo y atún
Estos piquillos rellenos de arroz rojo y atún, además de ser muy ricos, son muy nutritivos y saludables; el arroz rojo es rico en antioxidantes, carbohidratos complejos, fibra y lovastatina (un componente natural que disminuye los niveles de colesterol malo aumentando los del colesterol bueno o DHL), las aceitunas y el atún son ricos en ácidos grasos omega-3 y en omega-6, los pimientos son ricos en antioxidantes y folatos… Vamos, que es un plato lleno de propiedades interesantes y positivas para nuestro organismo.
Arroz salteado sencillo
Hoy vengo con una receta de arroz salteado sencillo que, como su propio nombre indica, es muy fácil de preparar; pero además es riquísimo y muy completo y sale de maravilla de precio. Según las cantidades puede ser un buen plato único, porque tiene hidratos, proteínas, contiene vegetales frescos y hasta frutos secos. Una receta muy nutritiva, ya lo ves.
Crema de calabaza
Estos días, o más bien estas noches, ya apetecen platitos reconfortantes. Aprovechando que empieza la temporada de calabaza, preparé esta receta de crema de calabaza tan sencilla y sabrosa. Da muy poquito trabajo y entra de maravilla; además ese toquecillo crujiente que le dan las pipas resulta de lo más agradable. Bien calentito, es un entrante estupendo para una cena de diario, por trabajo y precio, pero desde luego no desmerecería nada en un menú festivo y más especial por sabor y presencia.
Ensaladita de sardina ahumada
Hoy vengo con una tapita de lo más rica y fácil de preparar: ensaladita de sardina ahumada. En menos de 5 minutos la puedes tener preparada y sobre todo los días de calor que hemos tenido atrás, es una gozada tomar a la hora del aperitivo algo fresquito para picotear. Realmente no tiene más misterio que usar productos ricos y prepararlo y servirlo seguido, pero entra tan bien que merece la pena.
Ensalada de arroz rojo y atún
El plato con el que vengo hoy es una riquísima receta de ensalada de arroz rojo y atún, que además de estar buenísima, tiene un juego de texturas de lo más agradable. Puede ser un buen plato único para una cena o comida de diario, da poco trabajo y aporta muchos nutrientes, saciando sin ser pesada.
Ensalada estival de espelta
Hoy vengo con una receta de ensalada estival de espelta, que bien puede ser una ensalada completa, un plato único para cualquier mediodía o cena de verano. Entra de maravilla, resulta saciantes sin ser pesada y está muy rica. Además nos aporta un montón de nutrientes interesantes y es facilísima de preparar. Como ves, un montón de ventajas y razones para animarte a prepararla.
Cerdo agridulce
La receta que os propongo hoy es un delicioso plato de cerdo agridulce. Se puede servir tanto caliente como frío, es muy sencillo de preparar y es delicioso. Si queréis preparar un plato de carne pero con este tiempo os apetece más comerlo frío, ésta puede ser la opción que estábais buscando.
Ensalada de espelta y mejillones
Hoy vengo con un plato que bien puede ser único sobre todo ahora que llega el calor; una receta de ensalada de espelta y mejillones muy rica, nutritiva y saludable. Y muy fácil y rápida de preparar, que no sé para ti, pero para mi es también importante en el día a día.
Ensalada de pasta y mozzarella
¡Que bien sientan las ensaladas! El plato que traigo hoy es una ensalada de pasta y mozzarella que está para chuparse los dedos; es una receta muy sencilla y completa, estupenda para servir como plato único. Es adecuada para cualquier época del año, pero sobre todo ahora que vamos de cara al buen tiempo, apetece especialmente. Y como se prepara en poco tiempo y casi sin trabajo, es estupenda para volver del trabajo, de clase, de la playa… y tener lista la comida en unos minutos.
Ensalada de zanahoria y mozzarella
Hoy vengo con una receta de ensalada de zanahoria y mozzarella riquísima y que se puede preparar en cinco minutos. Si, sólo 5. Es el resultado del día antes de poder ir de compras, es decir, tirar de despensa y nevera y preparar algo muy rico con lo que tenía más a mano. A menudo no es necesario complicarse nada la vida para comer bien.