Tag: receta de ensalada


Ensalada de chicharritos en escabeche

Ensalada de chicharritos en escabeche

Una de las conservas que siempre me gusta tener en casa con los chicharritos o chicharrillos en escabeche. No solo es muy rica sino también muy saludable, con un alto contenido en ácidos grasos esenciales y en calcio. Están muy ricos sin nada más simplemente para un aperitivo. Pero también son un ingrediente estupendo para recetas de cocina fáciles como esta ensalada de chicharritos en escabeche.

Ensalada de col lombarda, pimiento y sardinas

Publicado 9 marzo, 2020 por Marhya en Ensaladas, Gastronomí­a / 2 Comments
Ensalada de col lombarda, pimiento y sardinas

La ensalada de col lombarda, pimiento y sardinas de hoy es muy rica y solo necesitas unos minutos para tenerla lista. Es estupenda para una cena rápida y saludable. La textura de la lombarda y el pimiento, ese crujientito, es muy agradable. Y el aliño sencillo pero diferente le acaba de dar el punto para ser un plato tan sencillo como sabroso.

Ensalada de escarola con pollo y frutos secos

Publicado 3 junio, 2019 por Marhya en cocina convencional, Ensaladas, Gastronomí­a / 6 Comments
Ensalada de escarola con pollo y frutos secos

Te presento una ensalada de escarola con pollo y frutos secos deliciosa. En este tiempo en el que apetecen especialmente las cenas sabrosas, saludables y que requieran de poca elaboración esta receta es una estupenda solución para cualquier día laborable. Además es nutritiva y merece la pena aprovechar el final de la temporada de escarolas.

Ensalada de col y espárragos verdes frescos

Publicado 5 abril, 2019 por Marhya en cocina convencional, Ensaladas, Gastronomí­a / 6 Comments
Ensalada de col y espárragos verdes frescos

La receta de ensalada de col y espárragos verdes frescos de hoy es un entrante de temporada, sencillo, colorido y delicioso. Es también un plato muy saludable. ¿Sabías que tanto la col como el pimiento rojo tienen más vitamina C que la naranja? ¿Y que los espárragos verdes de temporada son diuréticos y solo aportan 21 Kcalorías por cada 100gm?