Tag: receta en cazuela de barro


Pollo con albaricoques

Escrito por Marhya el 7 noviembre, 2014 en cocina convencional, Gastronomí­a / 8 Comments
Pollo con albaricoques

Hoy vengo con un plato de pollo la mar de sencillito pero con muchísimo sabor. Sé que mucha gente se queja de la pechuga de pollo, de que se queda seca, de que no sabe a nada… yo, sin embargo, la uso muchísimo y es que hay montones de formas de sacarle mucho partido, como con esta receta. Los albaricoques secos, además de darle un punto de sabor muy bueno al plato, son muy nutritivos, resulta interesante incorporarlos a la dieta habitual, y no hay por qué dejarlos para un mero tentempié, ofrecen muchas posibilidades tanto en la cocina dulce como en la cocina salada.