Tag: sopa


Sopa de champiñones y pasta

Sopa de champiñones y pasta

En días como estos que estamos teniendo lo que apetecen especialmente son platos calentitos y reconfortantes. Una buena sopa siempre entra de maravilla, especialmente a la hora de la cena. Si llegas a casa del frío de la calle, te devuelve la vida. Esta sopa es muy sencilla pero muy rica. La elaboración es un […]

Sopa de mejillones al azafrán

Sopa de mejillones al azafrán

Con este frío que nos invade, con este tiempo desapacible, lo que más apetece es comida calentita y reconfortante, para entonar el cuerpo y casi diría que hasta el alma. Esta vez se me ocurrió preparar una sopa de mejillones, tenía en la nevera una bolsa de mejillones cocidos pasteurizados y pensé que con este […]