Posts by: Marhya


Ensalada con queso azul

Ensalada con queso azul
Publicado 25 septiembre, 2020 por Marhya en Cocina vegetariana, Ensaladas, Gastronomí­a / 4 Comments

Una sencilla y sabrosa ensalada con queso azul es la receta que traigo hoy. Está preparada con ingredientes fáciles de encontrar, se prepara en menos de 5 minutos, y es un estupendo entrante con mucho sabor.
El queso azul es un ingrediente que me gusta mucho pero no lo uso en exceso. Más bien para algún aperitivo ocasional. Una pequeña cantidad aporta muchísimo sabor y en platos como esta ensalada es importante tenerlo en cuenta. Es la manera de disfrutarlo sin que los demás sabores queden anulados por el de este queso.

Dados del destino, de Robyn Carr

Dados del destino, de Robyn Carr
Publicado 23 septiembre, 2020 por Marhya en Cultura, Literatura, Reseñas / 0 Comments

Dados del destino es una de las últimas novelas que me quedaba por leer de la serie Virgin River de Robyn Carr. Es una novela muy entretenida, y aunque ya se van diluyendo los personajes importantes de la misma, los más importantes siguen como secundarios de lujo, aunque con una breve presencia para dejar el protagonismo a una nueva pareja. En este caso, Dylan y Katie.

La caída de los gigantes, de Ken Follet

La caída de los gigantes, de Ken Follet
Publicado 16 septiembre, 2020 por Marhya en Cultura, Literatura, Reseñas / 4 Comments

La caída de los gigantes, de Ken Follet, es una gran novela y no solo por su tamaño y su extensión. A lo largo de sus 1400 páginas recorre los avatares de cinco familias de distintas procedencias desde antes del estallido de la primera guerra mundial hasta unos años después de los tratados de paz firmados a su término. A simple vista puede parecer una lectura densa, liosa por la diversidad de personas pero no es así. Enseguida te ubicas y se va dando todo de un modo muy fluido, no hay pérdida posible con los personajes y no son tantos como pudiera parecer al hablar de cinco familias.

Aperitivos con queso en cuchara.

Aperitivos con queso en cuchara.

En estos tiempos en que el aperitivo en casa es cada vez más usual traigo tres ideas rápidas, ricas y fáciles de aperitivos con queso en cuchara. En en Mil Batallas ya hay muchas ideas publicadas de aperitivos en cucharitas para Navidad, para un picoteo de fin de semana o para días de verano, entre otras ocasiones. Estos con queso son atemporales, se pueden servir en cualquier momento del año y no necesitas ni 5 minutos para preparar un surtido que los incluya todos.

Mentiras piadosas

Mentiras piadosas
Publicado 9 septiembre, 2020 por Marhya en Cultura, Literatura, Reseñas / 0 Comments

Mentiras piadosas, de Linda Howard, es una novela que aunque publicada por primera vez en los años ´80 aún no había leído. Y eso que de las novelas “antiguas” de Linda Howard, he leído la mayoría. Esta no es una de sus grandes novelas como El hombre perfecto, Morir por complacer o Se abre la veda. Es un Harlequin y se nota. Pero también tiene algo positivo y es que el toque Howard está, algo que en algunos de sus libros más modernos parecía haberse perdido.

Burritos de albóndigas en salsa picante

Burritos de albóndigas en salsa picante
Publicado 7 septiembre, 2020 por Marhya en cocina convencional, Gastronomí­a / 4 Comments

Hoy traigo unos burritos de albóndigas en salsa picante que están para chuparse los dedos. No tienen nada que ver con los burritos tradicionales salvo que llevan una tortilla mexicana de trigo y su estructura. En realidad llevan ingredientes propios de demasiados lugares como para poder ser considerados de ninguno en concreto. Pero creo que ya se ha generalizado el nombre burrito para todo plato que tenga como base las tortillas de trigo y un relleno sabroso, se enrolle en si mismo y se pueda comer con las manos. Y de ahí el nombre de este plato.