Los que me conocéis ya sabéis bien que me encantan los mejillones. En el blog hay un montón de recetas para atestiguarlo, entremeses, picoteos, entrantes o platos principales. Recetas tan ricas como la sopa de mejillones al azafrán, la tapita de mejillones, los mejillones infernales, la ensalada de garbanzos y mejillones o la ensalada de […]
Filetes de merluza, de granadero, de bacalao fresco, de panga, de abadejo, medallones de rape… Cualquiera de estos pescados blancos y alguno más quedará de maravilla preparado con esta receta, muy sencilla pero deliciosa. Con un poco de paciencia para mientras se cocinan (pocos minutos) darle un meneíllo a la cazuela y que la salsa […]
Ya estamos a mitad de Septiembre y quedan pocos días para dar la bienvenida al otoño. Se nota que cada día amanece más tarde y también que las noches son más frías (por aquí ya estamos bajando de los 10ºC cada noche). Todo ello hace que levantarse por la mañana, de más pereza que en […]
Creo que ya os he contado alguna vez lo mucho que me gusta perderme en una buena papelería. Es un vicio, se me antojan muchísimas cosas y me compraría, si pudiera, media tienda. Sé que es algo que muchos compartimos. Estos días que se habla tanto del material de papelería para niños, reivindico la cuota […]
Hoy os traigo tres recetas por el precio de una. Son tres ensaladas muy sencillas, por lo que me parecía muy pobre dedicar una entrada exclusivamente a cada una de ellas pero son muy ricas y están en su mayor parte elaboradas con productos del huerto, así que me apetecía enseñároslas. Son ideales para un […]
Aunque el verano se va terminando, en esta casa no dejamos las ensaladas, que son habituales en nuestra mesa durante todo el año. En esta ocasión, el protagonista principal es el aguacate, que este verano está teniendo buen precio para lo que suele ser (al contrario que otros productos frescos que suelen ser baratos y […]
¡Bienvenidos a la primera etapa de la vuelta al mundo literaria! Preparaos porque nos espera un largo, emocionante e interesante viaje y una etapa que nos llevará de España hasta el Caribe, nada menos. Sin atascos, sin vuelos retrasados ni pérdidas de equipaje. Con muchas aventuras y personajes interesantes.
¡Si, de nuevo es día 10 de mes! Después de un brevísimo parón vacacional en el mes de agosto, las chicas del Reto Tarta de Manzana regresamos con energías renovadas y muchas ideas para este nuevo año o curso (para mi los años se siguen contando de Septiembre a Agosto). Lola, Palmira y yo ya […]
Posiblemente esta será una de las últimas recetas con sabor a verano de este año. Este año la temporada veraniega (el tiempo climatológico manda) está siendo (¿o debería decir “ha sido”?) especialmente corta, pero bueno, el otoño me encanta, siempre me gusta mirar hacia él y es una época del año repleta de sabores y […]
Si, lo sabemos, Septiembre es un mes en cuesta. Empinada y con curvas sinuosas. Una etapa “rompe-piernas” para la mayor parte de economías domésticas y familiares. Como cada mes hay gastos urgentes, gastos necesarios y gastos prioritarios, y la cesta de la compra forma parte de todos ellos. Alimentarnos bien por el mínimo coste posible, […]
Me suelen gustar mucho las novelas de Lisa Kleypas, y me aún no había leído “Porque eres mía”, así que me puse muy contenta cuando me la prestó mi hermana. Y no me ha defraudado, es una historia bonita, agradable, bien contada, que engancha desde el principio y hasta el final, que deja muy buen […]
La ensalada de hoy es muy completita y está muy buena. Es rica en fibra y es completamente apta para quien siga una dieta vegana. Es muy veraniega, aunque ya estemos pensando en el otoño aún es verano y hay que aprovechar la temporada de productos como el calabacín o los tomatitos cherry para prepararla.