Un mal nombre, de Elena Ferrante, es la segunda novela de la saga Dos amigas que comienza con La amiga estupenda. Ya leída la primera y vistas las temporadas de la serie de tv basadas en la saga ya grabadas, no he podido esperar mucho a leer esta novela. Como no podía ser de otra forma, me ha encantado.
Estas alubias blancas con potón son muy ricas y además es un plato muy nutritivo. Una receta sencilla en la que se gana mucho tiempo gracias al uso de precocinados de calidad como son las alubias cocidas envasadas en tarros. Obviamente también las puedes prepara cocidas en casa sin añadidos para luego usar en esta y otras recetas.
Los lazos de la tierra es la tercera y última novela de la trilogía de Charlotte Link que comienza con La estación de las tormentas y continúa con Los aromas perdidos. Una historia entretenida aunque la más floja de toda la serie, para mi gusto.
Las patatas estofadas con salchichas y setas que traigo hoy son muy ricas. Es una preparación que no requiere mucho trabajo, aunque sí algo de tiempo para que se cocinen poco a poco y el resultado sea un plato sabroso y reconfortante con un caldo sustancioso.
Alaska contigo, de K.A. Tucker es la novela Alaska Wild 2, la continuación de Alaska sin ti. Una historia que se cuece a fuego lento, en la que parece que no pasa nada mientras la vida transcurre y que es una preciosa segunda parte.
Las albóndigas de pavo y pollo con setas y su jugo son muy ricas. Si estás acostumbrado a recetas de albóndigas con salsas densas o con mucho cuerpo, esta te va a sorprender porque lleva las setas como acompañamiento y el propio jugo de cocinar estas como elemento líquido para mojar las propias albóndigas o pan. Es muy liviano pero muy concentrado de sabor.
Alaska sin ti, de K. A. Tucker es la primera novela de la serie Alaska Wild. Cuando lo empecé no sabía que era la primera entrega de una serie, no sé si de haberlo sabido lo hubiera empezado. Pero me alegro de haberlo leído porque me ha gustado muchísimo. Es una historia sencilla, de las que se disfrutan paso a paso, y que tiene todos los ingredientes para gustarme.
Las barquitas de endivia con esferificaciones de gamba roja son una preparación sencilla y festiva. Un entrante ideal para un día especial, que apenas requiere trabajo alguno. El resultado es un entremés o un picoteo fresco y ligero muy apetecible.
Una luna sin miel, de Christina Lauren, es una entretenida comedia romántica de las autoras de La ecuación de las almas gemelas. Como en ese caso se trata de una historia bonita y sin más pretensiones que hacer disfrutar de ratos de desconexión y feliz lectura, algo que sin duda cumple.
El queso cremoso, también llamado queso untable o de untar es un alimento con el que es muy sencillo preparar desayunos sabrosos. Como muestra, estas 3 ideas de tostadas con queso crema con nueces para desayunar que traigo hoy, unas ideas muy sencillas para empezar bien la jornada.
Secretos bajo el sol, de Sarah Morgan, es una novela entretenida y sin pretensiones. Aunque es un HQN no es una novela romántica, que es el tipo de libros que conocía de esta autora, con historias como Magia en la nieve.
La legumbre que se vende cocida y embotada es un buen recurso cuando quieres preparar un plato reconfortante y de cuchareo y tienes poco tiempo. Como es el caso de estos garbanzos con tomatitos y jamón de hoy, que he preparado precisamente con garbanzos cocidos en bote.