En esta época del año en que apetecen platos sencillos y refrescantes la receta de pollo tropical es ideal para servir como principal. Es un plato de carne que se cocina en pocos minutos, tiene mucho sabor, resulta jugoso y es ligero.
Hoy traigo un postre veraniego, refrescante y sabroso: copas cremosas con arándanos azules. Mucho más ligeras que un helado, más fáciles de preparar y considerablemente más saludables. E igual de ideales para servir como postre en los días cálidos de verano y rebajar la temperatura corporal.
En mi casa las ensaladas de legumbres triunfan en cuanto llega el buen tiempo. Esta ensalada de garbanzos con sardinas en escabeche es una de ellas, un plato completo para servir como único, muy nutritiva, saciante sin ser pesada y muy rica.
A pocos días de entrar en el verano traigo una riquísima ensalada de maíz con langostinos al pesto muy fácil de preparar. Es un plato rápido, estupendo para una cena ligera o como entrante para mediodía.
Hoy traigo unas sencillas ideas de canapés de queso sobre crackers muy fáciles y rápidos de preparar y que son riquísimos. Son estupendos para cualquier menú de picoteo, para servir como entremés o para preparar un aperitivo casero en pocos minutos.
Una rica ensalada de garbanzos con almejones es un estupendo plato para días de calor. No sabemos aún cómo va a venir el verano, pero lo que es seguro es que van a sobrar días en los que no apetece cocinar pero sí comer bien, platos nutritivos, frescos y completos como éste.
Preparar una rica ensalada de zanahoria con dátiles y queso con esta receta es muy fácil y rápido. Es un entrante con pocos ingredientes y un aliño simple, estupendo para salir de la rutina y alejarte de las ensaladas verdes. Esta es de esas ensaladas que conquistan a los omnívoros.
Preparar cuscús en verde es muy sencillo. Esta receta es un entrante rápido, que apenas requiere trabajo y que resulta estupendo para los días de calor que están por venir ya que se puede tomar tibio o frío y de ambos modos está muy rico. Además, admite bien el transporte así que te lo puedes llevar para comer fuera de casa.
Hoy traigo una de esas recetas rápidas para cenar que te solucionan un día atareado o perezoso y que se disfrutan con gusto y sin prisa: tostadas de sardinas picantes.
Con una base de pasta de aguacate con mucha chispa y la gracia del picante de las sardinas en conserva, es una preparación sencilla y rápida con mucho sabor.
Un buen plato de alubias blancas con setas y salchichas no hace milagros pero reconforta, nutre y da gusto al paladar. Esta receta es muy sencilla y si eres fan de la legumbre te animo a probarla. En un menú sencillo de diario incluso puede ser un plato único completo.
Poner unas cazuelitas de setas shiitake es una comida o cena de fin de semana es una buena forma de añadir un picoteo caliente sencillo que puedes hacer al momento o dejar preparado con antelación. Pero esta receta también la puedes preparar como una guarnición para carnes a la plancha o asadas o en más cantidad para servir como entrante, por ejemplo, para la hora de la cena.
Preparar un postre de plátano con arándanos frescos es muy fácil con esta receta. Sin fuegos, sin horno, solo con ayuda del microondas, en pocos minutos tienes lista esta receta tan sencilla, rápida y rica. No es necesario complicarse la vida para acabar un menú con un postre sabroso, y este es un buen ejemplo.