Hace mucho tiempo que leí la novela “Requiem por un campesino español” y casi el mismo hace que vi la película del mismo nombre, basada en ella. Concretamente, más de veinte años. Y lo sé bien, porque el libro fue de lectura obligada en clase, lo que no recuerdo es si estaba en 1º o […]
Hoy vengo con un postre muy apropiado para estos días; es individual, se puede preparar de víspera (de hecho, gana mucho con el reposo), es fácil, da poco trabajo y está elaborado con almendras, que es uno de los ingredientes estrella de los postres navideños (sólo pensad en el turrón). Un montón de buenas razones […]
Hoy vengo con una nueva idea para los aperitivos, picoteos o entremeses de los menús navideños; unas deliciosas cucharitas de bacalao ahumado y naranja. Son fáciles de preparar y son una delicia, una explosión de sabor y texturas en un bocado. Y no sé qué os parecerá a vosotros, pero a mi me encantan sus […]
“Amor con amor se paga“, es la segunda novela de la serie de Sarah MacLean, Las reglas de los canallas. Y, hasta ahora, la última de la serie publicada en España. Me ha gustado mucho, diría que incluso más que la primera novela de la serie, “Un canalla siempre es un canalla“, de la que […]
Hoy traigo un sencillo y ligero salpicón de piña, que es un entremés muy rico para cualquier menú festivo, y que sale bastante bien de precio. Es muy fácil de preparar y sobre todo liviano de comer, así que está muy bien para combinar con platos más sustanciosos, para equilibrar. Prepararlo es muy sencillo. Los […]
La receta de langostinos a la naranja con almendras que traigo hoy es espectacular, aunque esté mal que lo diga yo. Es fácil, es rápida y es riquísima. La salsa queda divina; para chuparse los dedos, mojar cada cola de langostino pelada en ella, untar pan y no dejar ni el cerco. Os animo a […]
Si en Navidad te gusta hacer regalos comestibles hechos por ti, si te apetece llevar algo rico cuando te invitan a comer o cenar en los días especiales de la Navidad, si para las reuniones de empresa, amigos o clase te gustaría llevar algo rico y casero, en este recopilatorio de recetas puedes encontrar ideas […]
En los últimos meses que puedo contar con los dedos de una mano (y me sobran) las novelas románticas estilo regencia que he leído. Nunca ha sido mi ambientación favorita, y con el boom de la romántica erótica que ha alcanzado a todos los subgéneros, éste incluido, no me apetecía nada. Sin embargo, me hablaron […]
Hoy traigo un bocado tentador que se que a muchos os va a encantar, tanto para las celebraciones navideñas como para cualquier fin de semana del año; rollitos de sardina ahumada y naranja. Deliciosos. Para prepararlo he usado lomos de sardina ahumada de Benfumat, que han tenido el detalle de enviarme unas muestras para probarlas, […]
Hoy vengo con un bocadito de celebración muy rico y apañado de precio, unos montaditos especiales de anchoillas que están para chuparse los dedos. Es una idea muy fácil y muy rápida de preparar para los días especiales de Navidad (o para cualquier otra época del año). Además puede gustar a niños igual que a […]
Pues si, hoy doy por abierta la temporada de Navidad en el blog. Que no se me asuste nadie, que no quiero decir con esto que todos los días desde hoy hasta el 6 de Enero el contenido tenga que ver con la Navidad, porque no va a ser así, hay días para todo. Pero […]
Hace mucho tiempo que tengo este libro de cocina y tenía ganas de reseñarlo, pero entre unas cosas y otras no le había llegado el turno aún. “México” es un libro de la colección Cocinas del Mundo y de la editorial biblioteca Metrópoli, escrito por Alicia Gironella De´Angeli, Martha E. Ortiz y Patricia Quintana, con […]