Hoy traigo una tarta rústica de naranja sencilla. Es de estilo rústico y muy de temporada, ya que la naranja ahora está en un buenísimo momento. Es una receta fácil de preparar y que sale estupenda de precio, y dado que está muy rica creo que puede ser perfecta para servir como postre si estos […]
Hoy traigo algunos menús de Navidad baratos y deliciosos. Estos menús para las celebraciones navideñas están formados por platos económicos y sencillos de preparar, que en conjunto resultan saciantes sin por ello ser pesados y que aunque en muchas casas podrían prepararse (por su coste monetario) para un día de diario, tienen ese toque especial […]
Ya metidos de lleno en las propuestas para las mesas navideñas, os traigo hoy unas ensaladitas de caviar para cóctel exquisitas, un pequeño gran lujo. Son perfectas para una fiesta, para servir en la mesa de Nochebuena o Navidad como parte de los aperitivos o para poner a cada comensal un plato con tres diferentes […]
Estrenamos mes y coincide en lunes, así que lo que toca como cada primer lunes de mes, es una receta vegana. En esta ocasión he querido traer un postre que bien podría servirse como colofón en un menú navideño y que además de estar riquísimo es muy saludable: manzanas asadas rellenas de frutos del bosque. […]
¡Hoy traigo 12 aperitivos en cucharitas para Navidad! Quienes me conocéis ya sabéis lo mucho que me gustan los aperitivos. Una de las formas en que me gusta mucho presentarlos es en cucharitas, resulta muy cómodo tomarse de un bocado algunas delicias que de otra manera no se servirían igual de bien o sería, directamente, […]
Hace mucho tiempo que leí la novela “Requiem por un campesino español” y casi el mismo hace que vi la película del mismo nombre, basada en ella. Concretamente, más de veinte años. Y lo sé bien, porque el libro fue de lectura obligada en clase, lo que no recuerdo es si estaba en 1º o […]
Hoy vengo con un postre muy apropiado para estos días; es individual, se puede preparar de víspera (de hecho, gana mucho con el reposo), es fácil, da poco trabajo y está elaborado con almendras, que es uno de los ingredientes estrella de los postres navideños (sólo pensad en el turrón). Un montón de buenas razones […]
Hoy vengo con una nueva idea para los aperitivos, picoteos o entremeses de los menús navideños; unas deliciosas cucharitas de bacalao ahumado y naranja. Son fáciles de preparar y son una delicia, una explosión de sabor y texturas en un bocado. Y no sé qué os parecerá a vosotros, pero a mi me encantan sus […]
“Amor con amor se paga“, es la segunda novela de la serie de Sarah MacLean, Las reglas de los canallas. Y, hasta ahora, la última de la serie publicada en España. Me ha gustado mucho, diría que incluso más que la primera novela de la serie, “Un canalla siempre es un canalla“, de la que […]
Hoy traigo un sencillo y ligero salpicón de piña, que es un entremés muy rico para cualquier menú festivo, y que sale bastante bien de precio. Es muy fácil de preparar y sobre todo liviano de comer, así que está muy bien para combinar con platos más sustanciosos, para equilibrar. Prepararlo es muy sencillo. Los […]
La receta de langostinos a la naranja con almendras que traigo hoy es espectacular, aunque esté mal que lo diga yo. Es fácil, es rápida y es riquísima. La salsa queda divina; para chuparse los dedos, mojar cada cola de langostino pelada en ella, untar pan y no dejar ni el cerco. Os animo a […]
Si en Navidad te gusta hacer regalos comestibles hechos por ti, si te apetece llevar algo rico cuando te invitan a comer o cenar en los días especiales de la Navidad, si para las reuniones de empresa, amigos o clase te gustaría llevar algo rico y casero, en este recopilatorio de recetas puedes encontrar ideas […]