Category: Pasta, arroces y otros cereales


Cuscús en verde

Cuscús en verde

Preparar cuscús en verde es muy sencillo. Esta receta es un entrante rápido, que apenas requiere trabajo y que resulta estupendo para los días de calor que están por venir ya que se puede tomar tibio o frío y de ambos modos está muy rico. Además, admite bien el transporte así que te lo puedes llevar para comer fuera de casa.

Fideos cristal con bambú

Fideos cristal con bambú

Preparar fideos cristal con bambú es una forma sencilla de incluir preparaciones diferentes en los menús con poco trabajo y con ingredientes fáciles de encontrar en el mercado. Muchos productos asiáticos ya son cotidianos y están a la venta en fruterías y supermercados de barrio a buen precio, y estos son de lo más comunes. Además es un plato asequible y que en esta época del año se come muy bien.

Arroz con bambú y semillas: receta económica y nutritiva

Arroz con bambú y semillas: receta económica y nutritiva

Preparar un arroz con bambú y semillas tan rico como este es muy sencillo. Requiere poco trabajo elaborar todos los pasos de esta receta económica y saludable. Es un plato divertido, con mucho sabor, con textura, apto para dietas veganas y para cualquiera que quiera disfrutar en la mesa y al mismo tiempo nutrirse. En […]

Dos platos de aprovechamiento básicos

Dos platos de aprovechamiento básicos

Hoy traigo dos platos de aprovechamiento básicos, uno para aprovechar una pequeña cantidad de pasta cocida y otro para dar una segunda oportunidad al arroz blanco cocido. Nunca me ha gustado tirar comida, incluso si es poca cantidad y barata. Pero en estos tiempos en que hay tantas personas pasándolo mal me parece que es un delito.