El salmón ahumado y la gravlaxsas hacen una pareja perfecta. El otro día ya os enseñé una ensalada con este tandem (aquí) y hoy os traigo otra, igualmente riquísima esta vez con lechugas, que ya las tenemos de la huerta. Prepararla es muy fácil y es un entrante de lo más apetecible, sobre todo estos […]
Después de cuánto me gustó “Mi nombre es Liberty” tenía que leer “El diablo tiene ojos azules”, segunda novela de la serie. ¡Y me ha encantado! Una preciosa novela para leer del tirón y disfrutarla. Lisa Kleypas es aún mejor en actual que en histórica, no era un espejismo de una sola novela. Haven Travis, […]
Después de lo que comentamos el otro día sobre la regla de las tres erres (reducir, reutilizar y reciclar) ahora le toca el turno a reciclar. * ¿Qué se puede reciclar? Infinidad de cosas. Además de los básicos (cartón y papel, cristal, bricks, plásticos) hay otras muchas cosas que pueden reciclarse, tales como los aceites […]
Por si no habéis tenido bastantes ideas de qué servir para picotear durante los partidos del mundial (aquí), aquí os dejo unos pocos sencillísimos, de los de tener listos en un momento, sin complicaciones. CUCHARITAS DE LANGOTINOS Y TOMATE: Tan sencillo como poner en cada cucharita un tomatito cherry y una cola de langostino cocido […]
Con lo que apetece comer ensaladas estos días, hay que ir variando ingredientes y sabores. Ésta tan colorida está llena de nutrientes interesantes, entre ellos la vitamina C y el ácido fólico. Es un entrante muy apetecible y bastante ligero. Ingredientes: 1 endibia grande 4 filetes de anchoa en aceite de oliva 3Cd germinados (brotes […]
Tenía muchas ganas de leer “Mi nombre es Liberty”, la primera novela ambientada en la actualidad de Lisa Kleypas, tenía curiosidad por ver cómo se enfrentaba a la narración y si seguía un estilo similar al que emplea en sus novelas de ambientación histórica o cambiaba. Me he encontrado con una novela que me ha […]
Hacía tiempo que andaba detrás de un soplete de cocina y por fin el otro día me trajo uno mi costillo. Para estrenarlo, decidí preparar una crema de naranja, que le había visto hace unos pocos días preparar al cocinero de Las mañanas de la 1. Yo usé un poquito menos de azúcar de lo […]
Hasta ahora nunca he publicado entradas ni fotos de viajes, excursiones, etc… pero una amiga me sugirió que ya que este año se prevé que baje el turismo podría barrer un poco para casa y publicar unas pocas entradas sobre lugares para ver en la provincia de Palencia (que es donde vivo) y a ver […]
Seguro que viendo las fotografías ya tenéis claro el por qué del nombre de esta ensalada. Y es que con el pequeño guiño mediterráneo de los tomatitos, los demás ingredientes son propios de la cocina nórdica. Prepararlo es de lo más sencillo, si tienes cinco minutos para hacerlo quizá no los necesites todos. El resultado, […]
Cuando una novela da exactamente lo que ofrece, estoy contenta. No necesito grandes nocelas en ocasiones, hay veces que tan sólo quiero diversión y entretenimiento, nada más ni nada menos. Y “El baile de las chicas muertas”, la segunda novela de la serie Los vampiros de Morganville, de Rachel Caine, me ha dado exactamente eso: […]
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Después del debut con derrota de la selección española en el mundial de fútbol de Sudáfrica 2010, ahora le quedan dos partidos en los que está obligada a ganar: el lunes día 21 de Junio contra Honduras (a las 20:30 horas) y el viernes 25 de Junio contra Chile (también a las 20:30 horas). Ambos […]
Si hay una máxima que sea fácil de recordar y que resuma los objetivos de la ecología actual es la regla de las tres erres: Reducir, Reciclar y Reutilizar. Trasladarla a nuestras vidas y convertirla en nuestro modo de vida es mucho más sencillo de lo que parece. Para compartir ideas, estos próximos días publicaré […]